親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

同樣是醫療險,我年繳3萬元保費,他年繳6,000元,為什麼住院理賠卻比我多8萬元? 19:55

泰豐經營權之爭引爆?南港砸3.09億元拿下5.47%股權 18:57

河南許昌/九蒸九晒 中藥炮製絕技

2019-08-14 00:27經濟日報 大陸特派員王玉燕/河南許昌報導

禹州「中藥加工炮製技藝」代表傳承人朱清山,示範切皂角刺與百刀檳榔技藝。 特派員王...
禹州「中藥加工炮製技藝」代表傳承人朱清山,示範切皂角刺與百刀檳榔技藝。 特派員王玉燕/攝影
禹州市被譽為「華夏第一都」,除鈞瓷文化外,也以中醫藥文化著稱,明清時期,是全國四大中藥材集散地之一,素有「藥都」之稱。出生於禹州的朱清山,是河南省非物質文化遺產「禹州中藥加工炮製技藝」代表傳承人。

中藥加工炮製,是指在中醫理論的指導下,按中醫用藥要求,將中藥材加工成中藥飲片的傳統方法和技術。中藥加工炮製最早出自魏晉南北朝時期的「雷公炮炙論」,唐代孫思邈的「千金要方」首次出現了丸、散、膏、丹的製作工藝。宋代,禹州出土的諸多器物中就有擂缽、石製藥臼、藥杵、石刀、石盤、石棒等食、藥兩用的加工器皿,形成禹州中藥加工炮製的雛形。至明代,煨、炒、炙、蒸、煮、煉丹等技術的廣泛運用,使中藥加工炮製技術形成一套完整的理論體系。

推薦

朱清山1931出生於禹州朱閣鎮中醫世家,13歲就到老字型大小藥棚「元豐祥」當學徒,練就了一身絕技:眼觀其色,嘴嘗其味,鼻聞其香,他一掂量便能講出這些藥材的產地、成色以及炮製後的藥效。時間久了,朱清山甚至簡單用腳踢一踢裝藥的麻袋,就能根據藥材發出的聲音判斷出乾溼程度。

獨特的「九蒸九晒」中藥炮製工藝,是禹州的驕傲。可惜的是,這一獨特技藝卻在1956年左右逐漸失傳。不甘心讓傳統中藥炮製技藝就此埋沒,1997年起,朱清山開始研究復原「九蒸九晒」技藝。經過十年反復試驗,2007年,朱清山終於成功復原古法九蒸九晒熟地黃。

朱清山於2007年建立禹州傳統中藥加工炮製技藝展館,經過朱清山炮製的九蒸九晒熟地黃、九蒸九晒黃精等中藥製品,代表了禹州炮製技藝的最高水準。

「這種熟地黃要精選上品淮地黃,經精製、浸泡後,用銅鍋、銅籠蒸九遍再晒九遍,總共經過80道工序,需要一個月才能完成。」朱清山說。對傳統的傳承不僅在於復原,更在於創新。朱清山還研發了更精密的炮製方法,經過他炮製的地黃,可謂「黑如漆,光如油,甘如飴」,真正達到了古書上記載的熟地黃標準。

中藥材 文化遺產 正達
A- A+

相關新聞

陸教育部:暫停今年陸生赴台就讀2020-04-09
五個訊號 大陸漸恢復正常2020-04-09
中概股財報造假 連環爆 2020-04-08
財務造假何止瑞幸咖啡 謊言被搓破的一籮筐2020-04-09
人騙人連鎖反應 危及國家信用2020-04-08
造假連環爆 陸企赴美上市盛況恐不再2020-04-08
任志強被查 陸委會:中共壓制維權人士無助防疫2020-04-09
美股上市中企頻出包 陸媒反思燒錢式創新弊病2020-04-09
香港反蒙面法 港府上訴部分勝訴2020-04-09
傳中方要陸配提供家人個資 陸委會:不法蒐集2020-04-09
指台灣人身攻擊 中國力挺譚德塞:以疫謀獨2020-04-09
陸委會聲援任志強 指中共官方必須提出「入罪」說明2020-04-09
Zoom安全漏洞惹議 CEO袁征直播道歉2020-04-09
上海中學以上學生 4月27日後陸續開學2020-04-09
香港高院裁定:反蒙面法在非法集會時有效2020-04-09
陸暫停今年陸生赴台就讀 陸委會:罔顧學生權益、遺憾2020-04-09
涉收費廣告不實 愛奇藝、優酷等11家平台遭約談2020-04-09
北國疫情反彈 中國綏芬河趕建方艙重啟封閉管理2020-04-09
靠這招直追星巴克,如今市值慘掉1600億 像亞馬遜補貼壯大 為何瑞幸走上造假路?2020-04-09
共度時艱 香港機場管理局高層自願減薪2成2020-04-09
這家公司打算斥資40億炒股 遭官方關切2020-04-09
中國教育部:暫停陸生赴台灣升讀2020-04-09
傳裁員50%?大疆澄清:假的!員工遠程辦公2020-04-09
張文宏:武漢成為中國最安全的城市 因群體免疫2020-04-09
中國公布可吃畜禽名單 狗屬伴侶要禁食2020-04-09
港府補貼薪水保就業 市場反應正面股價漲2020-04-09
涼山森林火災 中國:氣象複雜地形險峻易復燃2020-04-09
涉嫌性侵養女 A股公司傑瑞集團高層被調查2020-04-09
大陸多地發布「摘口罩指南」專家:還是戴著2020-04-09
習近平寫信慰問武漢:防控任務不可鬆懈2020-04-09
武漢解封 日媒:無症狀感染者令人憂心2020-04-09
疫情衝擊 大陸電影商九成沒收入2020-04-09
武漢機場復航首日 離漢旅客7,119人次2020-04-09
陸下令全國掃黑 4月至7月百日攻堅戰2020-04-09
中國版刺激方案啟動 法人看好中國高收債2020-04-09
中俄邊境疫情倒灌 綏芬河再建方艙醫院400人醫療隊備戰2020-04-09
香港保就業 撒錢3,100億元2020-04-08
陸「5G消息」功能 6月商業化2020-04-08
陸IC業前二月生產增長2020-04-08
受惠代工訂單轉進 中芯調高Q1財測2020-04-08

熱門文章

五個訊號 大陸漸恢復正常2020-04-09
中概股財報造假 連環爆 2020-04-08
人騙人連鎖反應 危及國家信用2020-04-08
財務造假何止瑞幸咖啡 謊言被搓破的一籮筐2020-04-09
造假連環爆 陸企赴美上市盛況恐不再2020-04-08
「5G消息」即發即用 不需大量App2020-04-08
陸「5G消息」功能 6月商業化2020-04-08
香港保就業 撒錢3,100億元2020-04-08
陸IC業前二月生產增長2020-04-08
受惠代工訂單轉進 中芯調高Q1財測2020-04-08
中國版刺激方案啟動 法人看好中國高收債2020-04-09
貿發局推網上展覽會2020-04-08
武漢Q1經損估1兆元 規劃發放消費券2020-04-09
長春部分車站設口罩販賣機 KN95、兒童用產品都有2020-04-09
長沙106個新基建開工 項目涵蓋5G、大數據、AI2020-04-09
比亞迪3月汽車銷量減33% 本季可望回升2020-04-09
太原植物園建設全面復工 預計10月開園2020-04-09
河北饒陽優化農業結構 引進工業化技術2020-04-09
香港禁止群聚規定延長實施 美容院、按摩館強制停業14天2020-04-09
遼寧定點定時冷藏貨櫃列車開通 來往哈爾濱 一周兩班2020-04-09
天津跨國招商引資專案雲簽約 總額衝3,869億元2020-04-09

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top