親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

美國連20季蟬聯我國銀最大債權國 曝險金額飆新高 18:57

美豬牛開放來台 學解禁英文怎麼說

2020-09-05 13:32English OK 文/李海碩

最近最大的新聞之一,莫過於美牛美豬將要開放進口的議題了。示意圖。記者季相儒/攝影
最近最大的新聞之一,莫過於美牛美豬將要開放進口的議題了。示意圖。記者季相儒/攝影
最近最大的新聞之一,莫過於美牛美豬將要開放進口的議題了。許多網友除了表示非台豬不吃之外,也有人說美牛其實已經陪伴在我們的身邊許久了。若想和外國友人討論這個話題,有哪些需要知道的關鍵多益詞彙呢?

一、怎麼說肉

豬與牛的英文大家一定都會,但是肉品在肉類中許多都有自己完全不同的說法。

推薦

● 牛:(生物稱呼)cattle/(肉類)beef

● 豬:pig/pork

● 羊:lamb/mutton

● 鹿:deer/venison

● 其他特化肉品:小牛肉/veal、羔羊肉/lamb、春雞/spring chicken、乳豬/suckling pig

Local pig farmers are gathering to protest the upcoming eased pork import rules.

(本地的豬農聚集抗議即將放寬的豬肉進口規範。)

二、怎麼說放寬規範

禁令在英文中的說法是ban,而解除禁令的動詞很特別,是用「提起來」的lift the ban。

The government is going to lift the ban on reselling masks on August 29th.

(政府將於八月二十九日解除販售口罩的禁令。)

限制除了ban之外,也有restriction的説法,搭配動詞亦可使用lift。ban是直接禁止某個事物,restrict則有「限定於某個範圍」的意思。

Travel restriction has not been lifted in many countries due to CO-VID19.

(由於新冠疫情,許多國家尚未解除旅遊限制。)

本次主要的改變為30個月以上的牛隻也可以進口,含瘦肉精的豬肉亦可進口,如下所示。

U.S. beef from cattle older than 30 months and pork containing Ractopamine aregoing to be imported soon.

(30個月以上牛隻而來的美國牛肉、與含有瘦肉精的豬肉很快將會進口。)

三、進口的風險是什麼?

美牛的風險之一是狂牛症病毒,亦即牛海棉狀腦病(bovine spongiform encephalopathy,簡寫為BSE)。其中bovine為牛的學術名詞、sponge是海棉、form是形狀、encephalo是腦、pathy是疾病。美豬主要的爭議則為瘦肉精Ractopamine。

針對美豬需要做的瘦肉精殘留程度檢測,說法為Ractopamine residue。residue即為殘留物之意,通常與農藥/殺蟲劑連用。

The FDA report has shown that the pesticide residue levels are below allowed limits.

(食藥署的報告顯示,殺蟲劑的殘留等級低於允許上限。)

四、怎麼忽然要開放了

根據政府公告的資料,是因為國際法規改變了。這邊的國際法規不能說成International Law,而需要以Codex(法典)來表達。這本法典是由FAO(Food and Agriculture Organization,聯合國糧食及農業組織)與WHO(World Health Organization,世界衛生組織)共同制訂,本法典的名稱為Codex Alimentarius,即為拉丁文中的Book of Food。

根據政府所公告的資料,此刻需要開放的原因還有,考慮國家利益(national interest)與策略發展(strategic development)。

The newly employed marketing strategies have raked in huge profit for the company.

(新運用的行銷策略為公司拉進了大把利益。)

五、表達您自己的立場

討論熱門時事,都會有不同的意見和看法呢?以下介紹可以運用的詞句,讓您表達自己的立場。

若政策立場因時空而改變改變,最好而又簡單的表達方式就是「(A lot of/Lotsof) Things have changed.」當事情都改變了,意思就是「狀況已經不同」了。這個用法很常見也有名,也是諾貝爾文學獎得主Bob Dylan一首歌曲的歌名。

Things have changed. Grammatical errors are often allowed in lyrics nowadays for

better rhyming.

(景物已非。現今歌詞中常為了更好的押韻而允許文法錯誤。)

若這個簡單的用法無法滿足您,那可以用較為高階的context。這個字來自於con-(一起)與-text(文字),放在一起的文字就是前後文的意思。而若使用contextual/background information就是表示其他應該了解的前後文/背景資訊。

Don’t take things out of context!

(萬勿斷章取義!)

字面上的意思是別從前後文中單獨取出,當然就是斷章取義了。

You need to take the contextual/background information into consideration.

(您需要把背景資訊一併列入考量。)

若您認為政府是換了位置就換了腦袋,也有以下的說法。

It’s time for them to eat their own words.

(該是他們撤回前言的時候了。)

Eat one’s word非常容易被誤會成「食言、不守信」,但其主要意思是「承認之前所說的話是錯誤的/撤回前言」。

The table has turned!

(風水輪流轉!)

The table has turned.在這邊的意思可不是真的跑去轉桌子,而是「狀況跟之前不一樣了」,之前說話大聲的人現在可沒辦法大聲了。跟「Things have changed」比起來,這句話強調的不只是情況轉變,更有原本佔優勢者已經失勢之意。也因為這樣,這句話常常以感嘆句的方式存在,「How the tables have turned!」或是「How the turntables!」的意思都相同。

【多益模擬試題】

According to the newly revised regulations, U.S. beef from cattle more than 30 months and pork containing Ractopamine will soon be imported into Taiwan.Local pig farmers are gathering to protest the upcoming eased pork import rules.

Consumers, however, have shown very different perspectives. Some argue that American beef has been here since 2006. Others believe that there should be no worries for Taiwanese pork as it simply tastes better.

The government believed this action is for the best of the national interest and future strategic developments. Opposers have located Internet posts from years ago to suggest that it might be a good time for the ruling party to eat its words.

1. According to the article, which is true?

(A) Consumers in Taiwan are all very happy about the lifting of the ban

(B) Some consumers really like Taiwanese pork

(C) Local pig farmers are happy about the upcoming changes.

(D) 2020 will be the first year for the U.S. beef to be imported into Taiwan

2. What can we infer from the passage?

(A) We will not have U.S. beef from cattle under 30 months starting from now

(B) There will be no U.S. pork starting from now.

(C) Ractopamine is a common food seasoning

(D) The ruling party might have taken a different stance in the past.

解析:

1. 正解為(B)。(A)、(C)為錯誤,因為第二段開頭便表示有豬農將進行抗議。(D)為錯誤,因為文章內已經表示2006年起便有牛肉進口。(B)的答案可由第二段中「許多人認為台灣豬肉就是較好」得知。

2. 正解為(D)。(A)錯誤,開始開放30個月以上並不表示30個月以下限制不開放。(B)錯誤,豬肉為開放而非禁絕。(C)錯誤,因為food seasoning為食物調味品,由第一段中便知道不會是常見的調味品。(D)可由最夠一段的eat its own words得知。

本文由《English OK》提供

延伸閱讀》逾五成企業要求基礎英語力 聽讀說寫都要行

瘦肉精 美豬 美牛 肉品 疫情

English OK

《English OK》不只有學英文,還能掌握最新、最活、最熱門的英語學習情報。提供TOEIC、TOEFL即時學習情報,以及職場趨勢和國際新知,並從新聞時事切入讓讀者輕鬆看懂英文字彙。以多元豐富的資訊,培養英語力及溝通力,成為人生贏家。www.englishok.com.tw
A- A+

相關新聞

「可以借用洗手間嗎?」的英文不用borrow,而是這麼說.....2020-09-18
從工程師轉職當YouTuber 台南Josh用數據分析棒球2020-09-19
看電影學英文/燒腦《天能》英文不用brain burning2020-09-19
商業英語簡報不知從何著手?從這四點做起2020-09-12
美國禁抖音、微信?從美中科技戰學英文2020-09-12
出國買咖啡糗大了!外國店員問How do you take coffee,你卻回答要袋子?2020-09-11
「人脈很廣」,說know a lot of people 外國人其實無法理解...2020-09-23
用英文表達意見卻只有agree、disagree兩種選項?想保持中立你該這麼說2020-09-23
Let's do Starbucks. 「做星巴克?」...同事這樣跟你說,到底是什麼意思2020-09-23
常看「故事書」...他用這6招,不花一毛錢、17天從不懂法文到琅琅上口2020-09-22
【生活英文】Gucci可以這樣用?原來這些俚語都是「超讚」的意思!2020-09-21
【看時事學英文】2020 美國大選將近!這些英文你會說嗎?2020-09-21
0925 英語快譯通2020-09-21
學英文的最佳地點竟是浴室?雅思創辦人:想練好英文就用這4招2020-09-18
出國買鞋買衣服別說What size do you have,這句是錯的2020-09-18
這首歌怎麼唱?說 How do you sing the song? ,為什麼不對2020-09-18
寫email,何時該用Hi、何時該用Dear開頭?2020-09-16
老闆說You’ve got another think coming.,是叫我好好思考嗎?2020-09-16
「可以加你LINE嗎」說成What is your line ?,這句話錯在哪?2020-09-16
想謝謝別人提供訊息說Thanks for your knowledge.,這句話哪裡錯了?2020-09-16
【好想講英文】上底妝、打高光,跟化妝離不開的動詞,好想帶你從底妝,完妝,補妝到卸妝2020-09-15
【潮流英文】「懶人包」的英文是什麼?2020-09-15
【好想講英文】想試試在國外整理頭髮的英文2020-09-15
【潮流英文】「凍齡」的英文是什麼?2020-09-15
【好想講英文】國外速食店,用英文點餐讓你速速點!2020-09-15
【潮流英文】「酒駕」的英文是什麼?2020-09-15
【好想講英文】香港腳、痱子 說不出口的夏天隱疾2020-09-15
【好想講英文】好想喝飲料!美式可不只有咖啡,還有這些超簡單手作冰涼冷飲!2020-09-15
【好想講英文】聊天也要抓重點!老外常用畫龍點睛的強調語法,拆解給你看!2020-09-15
【英語對話框】住家裡與租房子2020-09-15
【潮流英文】「放空」的英文是什麼?2020-09-15
【卡卡英文聊天室】使出看家本領,英文怎麼說?2020-09-14
【NG 英文】請你 summary 一下,竟然是錯誤說法!2020-09-14
Push the envelope這句話跟信封一點關係也沒有,而是...2020-09-11
email別再寫please reply me!請對方回覆,應該怎麼說?2020-09-09
「這位子有人坐嗎?」英文別只會回Yes、No,這樣說更到位2019-10-29

熱門文章

哈雷機車進軍13億人口國10年累賣2.5萬輛 將黯然退場2020-09-25
亞馬遜新推Ring居家保全監視器 攝影鏡頭裝無人機上2020-09-25
台積電ADR收漲 較台股溢價逾8%2020-09-25
富時羅素宣布 中國公債明年納入世界公債指數2020-09-25
花旗:風險資產回檔已經降臨 要抄底仍太早2020-09-25
美國垃圾債基金資金大逃亡 創疫情高峰後最高紀錄2020-09-25
Google員工福利加碼 明年起補助學貸還款2020-09-25
全球金融中心比一比 台北排名、評分皆邁大步2020-09-25
美民主黨將提2.4兆美元紓困案救經濟 但選前難過關2020-09-25
巴菲特90歲生日/比爾蓋茲:四個數字看股神!2020-09-25
中國大陸在這方面遠超美國 台灣全球第七2020-09-25
造歐洲夢!Spotify執行長將掏346億元投歐洲新創公司2020-09-25
信評降至CCC 面臨倒債風險2020-09-25
亞馬遜首推遊戲串流服務Luna 全新智慧音箱Echo變球形2020-09-25
9月25日今晨G7 國際速覽七要聞2020-09-25
蘋果收購新創企業Scout FM 強化podcast播客服務2020-09-25
南韓平民被北韓射殺案 金正恩致歉!2020-09-25
另闢財源!泰航開放模擬駕駛艙 給民眾體驗駕駛2020-09-25
Pure Storage花3.7億美元併Portworx 攻多雲市場2020-09-25
G7財長會 將支持窮國暫緩償債再延6個月2020-09-25
退休基金抗議陸違反人權 全面出清相關股債2020-09-25
巴菲特資助媒體業 Scripps將收購同業 擴版圖2020-09-25
5,000家公司經營陷困 年底恐成殭屍企業2020-09-25
爭奪抗疫領先地位 將再提供17國新冠肺炎藥品2020-09-25
央行上調今年GDP展望 基準利率維持負0.75%2020-09-25
政府大幅修改破產法 讓負債小企業喘口氣2020-09-25
脫歐效應 股票基金失寵 占散戶資產降至14%低點2020-09-25
全球染疫死亡數將破100萬 但實際數字恐將近翻倍2020-09-25

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top