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星國新創助陣 建城市養蝦場

 彭博資訊
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本文共1145字

經濟日報 編譯林奇賢

蝦子是全球最受歡迎的海鮮之一,但養蝦可能對沿海棲息地造成毀滅性的影響,某些情況下甚至會對氣候造成衝擊。新加坡新創Vertical Oceans宣稱擁有一套全新的解決方案,可以不在海裡養蝦。

沿著海岸線的養蝦場會持續產生化學物、糞便、抗生素,並流進海洋。此外,這個產業也跟全球暖化有關。非營利智庫Planet Tracker說,30%的紅樹林(碳吸儲庫)遭破壞、東南亞沿海土地利用的變化,都是養蝦業造成的。

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