親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

聯發科打入超微供應鏈 股價開高收復700元關卡 10:05

UNIQLO和無印良品敗給誰?「同路數」Miniso成長更快 09:50

鼎泰豐美國老店熄燈前 美演員為小籠包趕來

2020-06-12 12:36中央社 記者林宏翰洛杉磯11日專電

鼎泰豐美國創始店最後營業日充滿懷舊氣氛,好萊塢演員開車橫跨洛杉磯,只為再嚐一口老店小籠包。台裔居民說,這間店陪伴他大半人生,代表台灣美食的驕傲。

鼎泰豐位在加州阿凱迪亞(Arcadia)的美國第一家店11日營業結束後永久關閉。儘管餐廳在美已20年,至今拓展至12家分店,這間獨一無二創始店熄燈的消息吸引懷舊人潮,吃一口記憶裡的台灣味。

推薦

好萊塢演員艾希布魯克(Ben Ashbrook)專程開1小時車,從海邊的瑪麗安德爾灣(Marina del Rey)橫跨大洛杉磯趕來,他排隊取餐的時候接受中央社記者訪問。

儘管鼎泰豐以分店品質一致聞名,已光顧10多年的艾希布魯克說:「我個人認為,各店市場不同,這間元老店的口味還是最棒的。」

他說:「這裡是鼎泰豐的起源,我們開了老遠的車子,為了吃這間老店最後的小籠包。鼎泰豐由家族經營,用心呈現道地台灣美味,這是它受歡迎的原因。」

台裔第二代Michael Lin在美國長大,從15歲看著鼎泰豐在這裡開店,儘管附近百貨公司有一家近4年新開的大型分店,但街邊的創始1號店在居民心中仍有不可取代的地位。

Michael Lin說:「儘管南加州仍有好幾家鼎泰豐,還是有點不捨,大家會很懷念這一家創始店,因為這是美國的第一家。」

35歲的Michael Lin觀察,鼎泰豐在這裡開店之前,當地飲食沒有這麼豐富。因為鼎泰豐的進駐,這地區的中式料理、台灣料理、亞洲餐廳陸續開店,繁榮了地方經濟。

他說,鼎泰豐在美國的闖出名號,身為台裔、華裔與亞裔社群的一份子感到驕傲,「這是值得拿來向其他的族裔分享的美食」。

來自台灣、在阿凱迪亞居住超過20年的資深媒體人管仁卿表示,品質穩定是鼎泰豐最大特色,無論在哪一家分店都能吃到好口味,「數十年如一日,一代一代細心傳下去,腳踏實地、不譁眾取寵」。

「台灣美食很多元,鼎泰豐成功之處就是品牌化經營,令人有種值得介紹給外國人的榮譽感。」管仁卿過去在港台娛樂圈結識不少藝人,每當這些明星訪問美國,鼎泰豐老店總是最佳的聚會場所。

疫情未解,加州近日開放餐廳內用。鼎泰豐老店最後一天只限外帶,附近百貨公司內的另一家分店已有排隊顧客內用。華裔受訪者表示,儘管餐廳陸續開放內用,但短期內多數人還是寧願外帶比較安心。

A- A+

相關新聞

花旗警告投資人:超微買不成賽靈思 小心賣壓2020-10-21
UNIQLO和無印良品敗給誰?「同路數」Miniso成長更快2020-10-21
Google遭美反托拉斯訴訟狙擊 為何股價不跌照樣漲?2020-10-21
市場樂觀期待國會通過刺激法案 道瓊漲113點2020-10-21
百年最大反托辣斯訴訟 美司法部控告Google2020-10-21
拜登贏面大 美債利空罩頂2020-10-21
全球自動化催速 威脅8億個工作2020-10-21
比爾蓋茲曝股神巴菲特成功祕訣:顛覆常理!放長線釣大魚2019-07-15
GM展示悍馬電動皮卡 起始售價8萬美元 2022上市2020-10-21
抗中俄戰略挑戰 美防長國務卿將訪印度強化關係2020-10-21
英特爾CEO:從美中緊張對供應鏈造成缺口中迎見商機2020-10-21
iPhone 12 Pro全球訂購爆棚 日、港到貨要等三周以上2020-10-21
不錄了!川普專訪突然喊卡 推文砲轟主持人沒戴口罩2020-10-21
美1月以來超額死亡直逼30萬 大多與新冠肺炎有關2020-10-21
10月21日今晨G7 國際速覽七要聞2020-10-21
Netflix上季新增訂戶數不如市場預期 盤後一度挫逾7%2020-10-21
殺害女記者丹麥發明家越獄 已被警方逮捕2020-10-21
10月21日 新冠肺炎全球最新疫情一次看2020-10-21
英國疫情又拉警報 單日病故者逾4個月新高2020-10-21
美新一輪經濟刺激方案繼續討價還價 寄望本周達成協議2020-10-21
Gap評估在歐洲轉為代理 考慮關閉英、法等直營店2020-10-21
巴西美國達成10億美元投資協定 聚焦發展5G2020-10-21
美日澳軍艦南海演習 2020年第5度聯手護印太2020-10-21
德儀:車用晶片需求回溫 9月已停止供貨華為2020-10-21
高通要搶5G基礎設備市場 將供應基地台晶片2020-10-21
台積電ADR上漲0.8% 較台股溢價12.6%2020-10-21
義大利政界撐香港 激進黨發起絕食與反共藍儂牆2020-10-21
美議員提台灣關係強化法案 盼多方提升美台關係2020-10-21
中國官媒:梵中可望續約但不會立刻建交2020-10-21
美經濟振興案協商取得進展 國際油價收高2020-10-21
美國振興案協商取得進展 美股收高2020-10-21
美國會小組推包裹式提案 盼一口氣過7部挺台法案2020-10-21
美司法部控違反反托拉斯法 Google稱有嚴重瑕疵2020-10-21
氣候變遷效應 日本製鐵擬改電爐煉鋼2020-10-21
疫苗開發 各國加速度2020-10-21
IBM營收 優於預期2020-10-21
瑞銀Q3報喜 獲利倍增2020-10-21
各國祭出疫情企業補貼 專家憂恐有後遺症2020-10-21
美振興方案選前出爐機會渺茫 歐股走勢分歧2020-10-21
債留子孫?克魯曼:美國此刻推赤字支出 才是負責任2020-10-20

熱門文章

UNIQLO和無印良品敗給誰?「同路數」Miniso成長更快2020-10-21
拜登贏面大 美債利空罩頂2020-10-21
債留子孫?克魯曼:美國此刻推赤字支出 才是負責任2020-10-20
怕拜登嚴管環保、加重課稅 美國農民續挺川普2020-10-20
最新民調:不滿意川普經濟政策的選民 首度高於支持者2020-10-20
市場樂觀期待國會通過刺激法案 道瓊漲113點2020-10-21
Google遭美反托拉斯訴訟狙擊 為何股價不跌照樣漲?2020-10-21
這家公司打造出AI診斷系統 用10分鐘測老人癡呆症2020-10-20
百年最大反托辣斯訴訟 美司法部控告Google2020-10-21
疫苗開發 各國加速度2020-10-21
氣候變遷效應 日本製鐵擬改電爐煉鋼2020-10-21
台積電ADR上漲0.8% 較台股溢價12.6%2020-10-21
全球自動化催速 威脅8億個工作2020-10-21
Netflix上季新增訂戶數不如市場預期 盤後一度挫逾7%2020-10-21
德儀:車用晶片需求回溫 9月已停止供貨華為2020-10-21
10月21日今晨G7 國際速覽七要聞2020-10-21
各國祭出疫情企業補貼 專家憂恐有後遺症2020-10-21
高通要搶5G基礎設備市場 將供應基地台晶片2020-10-21
美新一輪經濟刺激方案繼續討價還價 寄望本周達成協議2020-10-21
iPhone 12 Pro全球訂購爆棚 日、港到貨要等三周以上2020-10-21
IBM營收 優於預期2020-10-21
Gap評估在歐洲轉為代理 考慮關閉英、法等直營店2020-10-21
瑞銀Q3報喜 獲利倍增2020-10-21
花旗警告投資人:超微買不成賽靈思 小心賣壓2020-10-21
特斯拉舊車保固期縮水 新車七天無條件退貨喊卡2020-10-21
英特爾CEO:從美中緊張對供應鏈造成缺口中迎見商機2020-10-21
荷蘭退休金制度評比 拿到全球最優2020-10-21
GM展示悍馬電動皮卡 起始售價8萬美元 2022上市2020-10-21
瑞典5G頻譜下月拍賣 競標業者禁用華為中興產品2020-10-21
英國希斯洛機場開賣新冠試劑 快篩結果1小時內出爐2020-10-21
OPEC+支撐油市 不排除撤銷增產計畫2020-10-21
刺激經濟 捷克將投入創紀錄資金 明年赤字估達140億美元2020-10-21
康菲97億美元買頁岩油業者 躍最大獨立石油生產商2020-10-21
日本股市系統異常找到原因 切換備援功能被關閉2020-10-21
必和必拓受惠中國需求 上季鐵礦砂產量增7%2020-10-21

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top