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科技股率領標普500指數收盤再創新高 那指漲逾1% 07:20

美國陷肉荒 溫蒂窘境…沒漢堡可賣

2020-05-06 23:20經濟日報 編譯葉亭均/綜合外電
肉品
  • 新冠肺炎疫情
  • 速食

速食連鎖業者溫蒂漢堡(Wendy's)近兩成美國門市已無法供應漢堡,原因是美國部分肉品加工廠停擺,引發肉品短缺,凸顯新冠肺炎疫情對速食業者帶來的衝擊。

Stephens公司分析師盧瑟福(James Rutherford)的團隊實地訪查的結果顯示,溫蒂18%的美國門市已完全用光牛肉,但美國並未出現全面短缺牛肉的問題。在全美有約5,800個據點的溫蒂,目前正在解決這個問題。

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溫蒂發言人表示:「大家都知道全美牛肉供應正面臨生產挑戰。我們持續為所有門市供應漢堡,一周送貨二到三次,和正常送貨時程相同。然而,在部分餐廳,我們菜單上部分品項目前可能暫時供應有限。」

盧瑟福持續看好溫蒂股票,給予「買進」的投資評級,目標價為每股21美元。溫蒂股價5日收盤挫跌2.4%,報每股18.81美元。

不過,盧瑟福也表達對牛肉短缺的憂心,因為供應新鮮牛肉是溫蒂的招牌,投資人甚至可能回憶起溫蒂1980年代「牛肉在哪裡?」的知名廣告。由於溫蒂無法仰賴冷凍肉品,因此和漢堡王、麥當勞等同業相比,溫蒂受到肉品供應中斷的影響更嚴重。

美國肉品供應問題從4月來已成為關注重心。豬肉加工業者史密斯菲爾食品公司(Smithfield)表示,疫情已迫使一些工廠關閉,包括泰森食品在內的其他肉品處理業者,也在接下來數日發布類似警訊。美國農業部的數據顯示。

美國量販業者好市多(Costco)則對牛肉、豬肉與雞肉銷售進行限購。

肉品 新冠肺炎疫情 速食
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