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經濟周報:iPhone 11讓利出擊 外資卻砍蘋果目標價 蘋概股能嘗到甜頭嗎? 19:30

陸豬瘟效應 肉價看漲

2019-05-21 00:00經濟日報 編譯陳律安/綜合外電

中國非洲豬瘟疫情肆虐,必須進口更多豬、牛、雞肉以填補龐大市場缺口,包括泰森食品、麥當勞、Dunkin' Brands、及漢堡王皆預估今年全球肉品價格將上揚,消費者的荷包可能失血。

美國肉品業主管預估,中國為避免疫情擴散將大舉撲殺豬隻,共將損失多達2億頭豬,有人預估確切數字可能更高。另據美國農業部,中國損失的豬隻數遠高於美國去年的屠宰量1.25億頭,將使全球肉品市場出現約5%缺口。農業部指出,中國今年為滿足國內需求,需多進口33%豬肉。

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這種情況將使美國等市場的肉品供應減少,產業主管及分析師預估,最終將造成消費者付更多錢購買肉品。去年美國生產的牛肉、豬肉及雞肉達到創紀錄的263億磅。

泰森食品執行長懷特說,「(肉品)價格正在攀升」,泰森正與零售商協商調漲香腸、熱狗等產品價格,以因應成本上揚。

瘦豬期貨價格今年來已漲52%,批發肉價也開始跟進。用於香腸的絞肉價格幾乎翻倍。

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