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雞翅配超級盃賽事 吃掉13.8億支

2019-02-03 22:57經濟日報 編譯易起宇/綜合外電

超級盃向來是美國每年最受矚目的運動賽事之一,不過比起球場上的勝負,人們近十年來都把焦點放在餐桌上,不管哪一隊獲勝,販售鮮嫩多汁雞翅的小餐館都將是大贏家,因為今年美國民眾預料將吃掉創紀錄的13.8億支雞翅,雞翅價格光是1月就飆漲了逾20%。

經濟日報提供
經濟日報提供
美國全國養雞協會(NCC)預測,今年美國民眾在超級盃開打的周末,將吃下共13.8億支雞翅,比去年多出2,700萬支,比2011年以來多出1.3億支。重量比目前32支美國國家美式足球聯盟(NFL)球隊的球員體重還重,長度可繞地球超過三圈。

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數位行銷暨消費者忠誠度公司Punchh表示,40歲以上的民眾將吃下大約50%的雞翅; 此外,女性吃下的雞翅將比男性多約5%。

政府數據顯示,今年1月的雞翅批發價格飆漲了24%,並已超過去年全年的跌幅,去年因產量暴增導致價格狂跌。

拜超級盃之賜,美國雞翅價格每年此時都會上漲,但今年1月的漲勢很不尋常,漲幅創2011年來最高。

還有一群人也是超級盃的大贏家,就是當年買下協助融資興建今年超級盃比賽場地的債務持有人。

這座亞特蘭大賓士體育場當年舉債15億美元建造,而比賽吸引的大量人潮挹注旅館稅收,確保此債券的還款能力。

NCC
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