親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

經濟解析/空汙法三讀 為什麼這次修法爭議大 22:42

挪威鮭魚一哥 擬登陸開餐廳

2018-03-11 00:01經濟日報 編譯易起宇/綜合外電

挪威最大鮭魚水產商美威集團(Marine Harvest)計劃在中國開設2,00...
挪威最大鮭魚水產商美威集團(Marine Harvest)計劃在中國開設2,000家連鎖鮭魚專賣速食店,以拓展這個擁有龐大中產階級人口的市場對鮭魚的需求。 美聯社
挪威最大鮭魚水產商美威集團(Marine Harvest)計劃在中國開設2,000家連鎖鮭魚專賣速食店,以拓展這個擁有龐大中產階級人口的市場對鮭魚的需求。

金融時報報導,目前已在台灣開設五家鮭魚專賣餐廳的美威集團,擬於中國開設約2,000家店舖。該公司相信,像這樣專門提供鮭魚水餃、鮭魚燉飯和鮭魚炒飯等料理的連鎖餐廳,將能幫助帶動養殖鮭魚在中國的需求。

鮭魚在中國較不常見,通常要到高級飯店或餐廳才吃得到,因此美威希望透過這些餐廳和在零售賣場銷售的旗下產品,讓一般民眾能更容易享用到鮭魚。

美威集團銷售行銷部門營運長布萊沃爾說:「我們的市場調查顯示,中國消費者視鮭魚為一種高級、美味、時尚又健康的食物,但他們對鮭魚並不熟悉,希望在鮭魚的食用和料理方式上能多一點變化。」

經濟日報提供
經濟日報提供
不只美威,挪威連鎖鮭魚速食餐廳「Pink Fish」也放眼亞洲市場。這家餐廳去年秋天先在奧斯陸開設首家分店,目標要在全球開設1,000家分店,明年將從亞洲開始擴大版圖。Pink Fish創辦人葛約瑟說:「我們希望成為魚肉界的麥當勞。」

葛約瑟表示,他不擔心受到美威集團帶來的競爭、或市場無法消化鮭魚餐廳如雨後春筍般出現的問題。「挪威鮭魚未來只會變得愈來愈普及。這塊市場非常大,要吸收需求並不難。」

挪威和中國的關係2010年因諾貝爾和平獎頒發給人權運動家劉曉波而陷入急凍,北京當局因此對挪威鮭魚設置進口管制,2013年挪威政壇變天、保守黨上台後,現任總理索柏格領導的政府積極修補關係,直到2016年底恢復正常。

由於挪威新鮮鮭魚的出口價格攀高,包括美威水產、Salmar等水產業者的股價在9日勁揚,挪威新海鮮指數應聲大漲3%。

A- A+

相關新聞

厄多安連任總統 土耳其將迎一人統治時代2018-06-25
圍阻「中國製造2025」 美國擬雙管齊下限制投資和外銷2018-06-25
失業+低薪 南韓單身寄生族變多了2018-06-25
出訪以巴 威廉王子至今最大挑戰2018-06-25
土國「大肅清」還沒結束2018-06-25
三星電子幫員工精算 工作逾時10分鐘即視加班2018-06-25
今日開盤前 不可不知的五件國際要聞2018-06-25
6月25日今晨G7 國際速覽七要聞2018-06-25
FT:美國擬加緊限制中國投資 反制「中國製造2025」2018-06-25
新興市場苦日子 還在後頭2018-06-25
IKEA攻印度 7月開首店2018-06-25
選舉潮加劇新興市場匯率波動2018-06-25
沙國女性開車禁令 解除了2018-06-25
歐盟難民問題協商 擺不平2018-06-25
羅斯轉挺保護主義 自相矛盾2018-06-25
北韓小火箭人 變身外交高手2018-06-25
善變川普 製造白宮派系競爭2018-06-25
Fed平民化主席 淺白說政策2018-06-25
厄多安宣稱得票過半連任土耳其總統 對手質疑造假2018-06-25
財經觀點/成長搭收益 美股波動求勝術2018-06-25

熱門文章

新興市場苦日子 還在後頭2018-06-25
圍阻「中國製造2025」 美國擬雙管齊下限制投資和外銷2018-06-25
川普貿易戰 波及全球汽車業2018-06-25
今日開盤前 不可不知的五件國際要聞2018-06-25
FT:美國擬加緊限制中國投資 反制「中國製造2025」2018-06-25
善變川普 製造白宮派系競爭2018-06-25
6月25日今晨G7 國際速覽七要聞2018-06-25
Fed平民化主席 淺白說政策2018-06-25
三星電子幫員工精算 工作逾時10分鐘即視加班2018-06-25
羅斯轉挺保護主義 自相矛盾2018-06-25
移民遷徏現象 國際支援體系捉襟見肘2018-06-25
反移民...川普政治造勢主軸2018-06-25
歐盟難民問題協商 擺不平2018-06-25
厄多安宣稱得票過半連任土耳其總統 對手質疑造假2018-06-25
北韓小火箭人 變身外交高手2018-06-25
選舉潮加劇新興市場匯率波動2018-06-25
0625 英語快譯通2018-06-25
菲律賓證交所將推放空交易 減緩外資撤離速度2018-06-25
沙國女性開車禁令 解除了2018-06-25
菜單擬強制標註熱量 拚肥胖兒童人數減半2018-06-25
貝萊德強攻資管 想買銀行業旗下相關股權2018-06-25
大學學歷失業人數攀升 占總數35% 18年新高2018-06-25
世足賽效應 便利商店龍頭業績暴增2018-06-25
全國職場性騷擾調查啟動 將分析對經濟影響2018-06-25
臉書開發時間控管工具 內建超時警告功能2018-06-25
造勢場合遭炸彈攻擊 總統逃過一劫2018-06-25

商品推薦

商品推薦

留言


Top