親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

日農地將解禁 拉麵業受惠大

2017-12-31 00:57經濟日報 編譯易起宇/綜合外電

日本維持40年的稻米市場管制將於2018年3月底解禁,這對拉麵愛好者而言可能是好消息,因為日本農夫終於能將稻田改種小麥等其他作物,以滿足更多需求。

彭博資訊報導,拉麵近年來的需求不斷提升,拉麵店在倫敦、雪梨等世界各地愈開愈多,普遍程度已快挑戰日本另一項代表性食物壽司。據新橫濱拉麵博物館表示,在政府扶持的Cool Japan基金支援下,至2015年初為止,日本以外的拉麵店兩年內增設逾一倍,超過2,000家。然而,日本國內製造拉麵麵條的小麥,卻得仰賴從美國、加拿大、澳洲等國進口。日本小麥進口是全球第二大。

日本九州福岡縣有一種小麥品種「拉麥」,最適合搭配豚骨拉麵的農作物,當地政府正積極推廣栽種此品種。協助開發拉麥的東福製粉顧問山口雄治說:「拉麥最符合拉麵麵條有嚼勁、會彈牙、又不易爛需求。」

澳洲
A- A+

相關新聞

工業股領漲 道瓊創新高2018-09-23
Fed本周開會 立場將更鷹派2018-09-23
美中大象打架 殃及消費者2018-09-23
菲國、印尼 可望調升利率2018-09-23
東南亞製造業成長加速2018-09-23
阿聯酋擬併同業 拚航空一哥2018-09-23
阿聯酋併購案互補性不足 成大挑戰2018-09-23
Airbnb籲鬆綁 讓民宿業當股東2018-09-23
Uber攜英企 攻食品外送2018-09-23
星期人物/五角大廈尤達大師 馬歇爾 不上網2018-09-23
WHO:全球每年300萬人酗酒致死2018-09-22
個人信用免費凍結 防範盜卡賊2018-09-22
亞桑傑盼逃離英 俄祕密協助2018-09-22
不尋常!川普延後通俄解密2018-09-22
亞馬遜新產品包山包海 打趴一堆企業2018-09-22
美國旅客變多 探尋小國祕境2018-09-21
三尖牙股...編入電信服務類2018-09-22
沙烏地阿拉伯女性創業變多 熱中企業培訓2018-09-21
巴拿馬運河縮短航程 助船運業減碳2018-09-21
澳職場搶人才 福利大比拚2018-09-22
高盛:商品年底前仍看漲2018-09-22
前Google執行長:網路將分家 美、中各自為首2018-09-22
丹麥丹斯克銀行洗錢醜聞 監理局將重啟調查2018-09-22
越南提高燃油環保稅2018-09-22
陸品牌手機 鯨吞印度市場2018-09-21
美光本季財測 不如預期2018-09-22
三利多助攻 美股再攀新高點2018-09-22
川普放話後…OPEC陷增產難題2018-09-22
亞馬遜新技術 聲控煮咖啡2018-09-22
南韓產業壯大 出口動能勝日2018-09-21
英相軟脫歐案 歐盟說No2018-09-22
歐元區 製造業擴張趨緩2018-09-22
紐約小黃尬輸Uber 車貸業陷困境2018-09-21

熱門文章

阿聯酋擬併同業 拚航空一哥2018-09-23
美中大象打架 殃及消費者2018-09-23
工業股領漲 道瓊創新高2018-09-23
陸反制美國 取消貿易談判2018-09-23
美中互徵新關稅 24日將生效2018-09-23
Fed本周開會 立場將更鷹派2018-09-23
Airbnb籲鬆綁 讓民宿業當股東2018-09-23
東南亞製造業成長加速2018-09-23
阿聯酋併購案互補性不足 成大挑戰2018-09-23
菲國、印尼 可望調升利率2018-09-23
Uber攜英企 攻食品外送2018-09-23
美國基金業掀整併潮 景順傳50億美元買凱萬2018-09-23
印度戰機採購案遭質疑利益輸送 反對黨要求總理下台2018-09-23
德銀德商銀合併案 獲得官員支持2018-09-23
日本富士通開發影像壓縮技術 提升自駕車精準度2018-09-23
美聯邦新法…可免費凍結信用 防個資外洩、卡片盜刷2018-09-23
馬爾他民眾 悼反貪記者2018-09-23
星際爭霸戰 四富豪開打2018-09-23
英國時尚精品電商在紐約掛牌 首日股價狂飆逾42%2018-09-23
艾爾頓強與環球音樂續約 可望帶來逾1億美元營收2018-09-23
哈薩克阿拉木圖舉辦夜間版彩色路跑2018-09-23
臉書在哥倫比亞推出約會服務 可依個人喜好興趣牽線2018-09-23

商品推薦

商品推薦

留言


Top