親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

香港食品安全論壇2019 - 「科技x創新x食品安全」 與食安中心協作推動食物貿易商入門網站 鞏固本地食安水平

2019-08-23 20:00MediaOutReach 媒體拓展/贊助

香港,中國 - Media OutReach - 2019823 - 香港貨品編碼協會(GS1 HK)今日舉辦以「科技x創新x食品安全」為題的食品安全論壇2019,探討如何善用創新科技,鞏固食品可追溯性以達致食品安全,吸引約300位業界人士參與。論壇邀得食物環境衞生署署長劉利群女士作為主禮嘉賓,及食物及衞生局副秘書長吳麗敏女士立法會議員暨食物安全及環境衞生事務委員會副主席邵家輝議員作為頒獎嘉賓。食物安全中心代表亦重申將於今年底推出「食物貿易商入門網站」(Food Trader Portal),加強進口監管之餘亦便利業界貿易,而本會亦會積極配合發展。同場亦舉行「優質食品源頭追蹤計劃2019」頒獎典禮,嘉許20間在食品安全和實踐可追溯性表現傑出的企業。



(左至右)  食物及衞生局副秘書長吳麗敏女士、香港貨品編碼協會總裁林潔貽女士、食物環境衞生署署長劉利群女士、立法會議員暨食物安全及環境衞生事務委員會副主席邵家輝議員、GS1 HK香港食品及飲品行業諮詢委員會主席及雀巢香港有限公司總經理鍾美玲女士出席今日由香港貨品編碼協會(GS1 HK)舉辦的食品安全論壇2019。 


香港的糧食供應中有百分之九十五是來自世界各地。面對全球食品供應鏈日益複雜,食物安全風險有增無減,而科技在推動食物安全有著舉足輕重的角色。論壇主禮嘉賓食物環境衞生署署長劉利群女士於致辭時表示:「食物環境衞生署及食物安全中心一直致力應用科技和創新,改善公眾服務效率,並與食品業界人員維持緊密合作關係,善用創科促進食品安全。食安中心現正發展及更新其資訊科技系統,在不同範疇上改善提升效率及改善,包括食品入口管制、監控、食品事故管理及追蹤追溯。」


食物安全中心即將推出食物貿易商入門網站

食物安全中心經理謝勵志先生於論譠上表示,食安中心同時正建立「食物貿易商入門網站」,以電子化處理食品入口的申請,以至發出食品檢驗指示及收集食品樣本安排等工作。網站對監管機構及食品商都有好處,例如食品商可7x24隨時隨地去提交文件及查閱審批情況,無需逐一接觸不同的政府部門,省時及減低運作成本;而網站載有完整的資料庫,監管機構便能更快捷、更準確地追查食品來源,強化現時風險管理工作,收緊食安影響範圍。網站是香港特區政府貿易單一窗口系統的一部份,是政府一站式網上貿易報關和清關服務網站。


GS1 HK將積極配合該措施,以本會平台與其銜接,加快食安中心評審的監管程序、便利商界應用。


企業長期維持食品供應鏈透明度


第五屆「優質食品源頭追蹤計劃」共嘉許20間食品公司,其中7間企業更連續五年參與,他們對提升本地食品安全和產品質量標準、推動食品價值鏈和營運透明度等方面都有著實質貢獻,同時可見業界和顧客都日益重視食品可追溯性。(得獎名單請見附錄1)


計劃今年新加入了高效回應消費者(Efficient Consumer Response)指標,審視參與機構在其供應鏈上是否具備溯源能力,包括公司營運、系統、文件處理、產品識別等層面上能否支援追蹤追溯。此外,參與機構會經過GS1全球追溯標準(Global Traceability Standard)作出全面的評估,並參照全球食品安全倡議組織(GFSI)認可的食品安全標準。


計劃旨在嘉許本地食品及餐飲企業於食品安全的卓越表現,有效地將國際標準應用於食品管理系統上,以達到食品追溯要求,建立消費者信心。食品企業有機會根據審計結果,獲頒發鑽石、金和銀獎以作獎勵。


GS1 HK總裁林潔貽恭喜計劃每一位得獎者,特別是獲得「連續五年賞」的公司,認為他們都是實至名歸:「得獎者在食品追蹤溯源上盡力付出、一直堅持,為本港食物安全做好把關。我期望業界每位都能進一步增強自己在食品追蹤措施上的效能,不但為符合法規要求,更會有助提高企業應變效率,鞏固消費者對品牌的信心。」


GS1 HK的香港食品及飲品行業諮詢委員會主席及雀巢香港有限公司總經理鍾美玲認同其觀點並補充:「我相信食安是共同責任,我期望未來社會中持份者加強合作、利用創新科技,攜手降低食安風險。本委員會期望能以身作則,匯聚飲食業界持份者一起推動食物供應鏈標準及安全水平,促進本地行業發展。」


附錄1 -

優質食品源頭追蹤計劃2019得獎企業 (按企業英文名稱順序排列)


鑽石企業獎得主
大家樂集團有限公司

菲仕蘭(香港)有限公司

合興食油(香港)有限公司

美心食品有限公司(兼獲「連續五年賞」)

雀巢香港有限公司

慎昌有限公司(兼獲「連續五年賞」)

太古可口可樂香港有限公司(兼獲「連續五年賞」)

捷榮國際控股有限公司(兼獲「連續五年賞」)

維他奶國際集團有限公司

惠氏營養品香港(兼獲「連續五年賞」)

 

金企業獎得主

永旺(香港)百貨有限公司(兼獲「連續五年賞」)

大昌食品巿場

大昌行物流有限公司(兼獲「連續五年賞」)

義生洋行

新佛香食品有限公司

大聯咖啡有限公司(新加入)

唐順興家禽(香港)有限公司

 

銀企業獎得主

亞洲水產養殖科技有限公司

新食品時代有限公司(新加入)

豐泰農產品有限公司


關於香港貨品編碼協會

香港貨品編碼協會(GS1 HK)1989年由香港總商會成立,是GS1®環球組織的香港分會,也是一間提供標準的非牟利機構,一直致力研發和推動全球標準,讓企業可獨有識別、準確擷取及自動分享產品、位置及資產的重要信息。GS1總部位於比利時的首都布魯塞爾,擁有超過110個成員組織,遍及全球150個國家。


GS1 HK透過提供以全球標準為本的一系列平台、解決方案及服務,為不同行業的企業提升效率、安全性、真確性和可持續性,並推動商業之間的連繫。全球標準能保數據可信準確讓業務夥伴易於分享、搜索該些數據並連結到相關資訊本會的產品電子代碼(EPC)標準物聯網基礎,有助研發出一連串物聯網服務及應用我們亦協助業界應付全渠商貿帶來的挑戰為其營造無縫的顧客體驗GS1 HK與各貿易夥伴、行業機構、政府及資訊科技公司積極構建協作生態實踐智能商貿優質生活願景


GS1 HK目前有近 8,000名企業會員,涵蓋約20種行業,包括零售消費品、食品及餐飲、醫療護理、成衣、物流及資訊科技。

 

如欲進一步了解會,請瀏覽 www.gs1hk.org


食品安全 科技 食安
A- A+

相關新聞

澳洲會計師公會2019高峰會 領袖雲集 2019-10-11
Ethoutlet.com與SelfKey達成通証合作協議2019-10-22
趨勢科技收購 Cloud Conformity 強化雲端資訊保安領導地位2019-10-22
益博睿多舉措應對電商詐欺,促互聯網平台經濟規範發展2019-10-22
益博睿「組合拳」直擊電商欺詐亂象,促平台經濟健康發展2019-10-22
中國動向公佈2019/20財年第二季度及上半年營運業績2019-10-21
每年10月於香港舉辦的亞洲頂級採購盛會2019-10-21
鼓浪嶼上出現十台詩歌POS機,原來孩子都是天生的詩人2019-10-21
大灣生物與博濟醫藥達成戰略合作,共同開發長效型生物新藥抗貧血注射劑2019-10-18
中大商學院研究探討勞工權力如何影響企業股息派發政策2019-10-18
陽光房地產投資信託基金(「陽光房地產基金」) 截至2019年9月30日止之季度營運數據2019-10-17
捷榮夥尊賞假期推5天越南品味咖啡之旅 深入越南咖啡世界 享受極致旅行體驗2019-10-17
華營建築集團控股有限公司首日掛牌上市 收市報每股1.15港元 較最終發售價高15%2019-10-16
香港設計中心大型企劃「設計光譜Design Spectrum」2019-10-16
7-Eleven最新驚喜 「$10一口價」2019-10-16
河北建設集團中標京德高速公路項目2019-10-15
華營建築集團控股有限公司公佈認購結果 公開發售錄得約8.87倍超額認購2019-10-15
Appier 再收購日本 AI 新創公司 Emotion Intelligence 力助電商掌握成交關鍵 化軌跡為商機2019-10-15
通力電子公佈二零一九年第三季度及前三季主要產品銷售收入(未經審核)2019-10-14
香港國際貨櫃碼頭、中遠 - 國際貨櫃碼頭及亞洲貨櫃碼頭 推廣碼頭駕駛安全 共建更安全工作環境2019-10-11
旭輝9月份合同銷售人民幣200.0億元,按年增加約30%2019-10-10
亞洲房地產市場展現巨大潛力2019-10-10
Ingenico為國際電商推出中國系列支付解决方案2019-10-10
花旗銀行推出2019「稅季貸款」 最快即日批核,現金第2日到手2019-10-10
趨勢科技與Snyk合組策略聯盟 協助軟件開發人員迅速安全地開發應用程式2019-10-10
日本女星天海祐希擔任Grand Seiko亞洲區大使 為亞洲國家記者舉行新聞發佈會2019-10-10
美國高級時裝品牌 St. John 任命 Zoe Turner為新任創意總監 重新定義摩登奢華內涵2019-10-09
AOC公眾顯示器 即將強勢登場! 4大系列任君選擇 締造究極視覺享受2019-10-09
高葉律師行繼續擴展業務 - 增加私人客戶及涉及家庭,與勞資及僱傭的主要範疇2019-10-09
佳源國際獲資本市場肯定 再獲穆迪調升評級至「B2」2019-10-08
華章科技進軍全球廢物回收處理業務 於杜拜開展零廢金屬項目2019-10-08

熱門文章

諾瓦觸媒還原劑與尿素溶液 國內外市場皆告捷2019-10-22
「高雄都會區大眾捷運系統黃線綜合規劃」 苓雅、新興及前鎮區聯合地方說明會2019-10-22
高美館免費講座教您藝術投資2019-10-22
HACCP美國雞肉 急速凍結保鮮2019-10-22
元智大學創新創業中心隆重開幕2019-10-22
宜大囊括TDK機器人大賽過半首獎級獎項2019-10-22
旅展/宜蘭威斯汀優惠券買多贈多 揪團是時候2019-10-22
牧陽獲頒荷蘭Kiwa太陽能電站證書 全台第一張2019-10-22
受惠iPhone11熱銷 普格爾機殼單月破萬2019-10-22
卓越客服非我莫屬 客服是臺灣最有溫度的產業2019-10-22
臺商境外資金回流 台新銀行獲青睞2019-10-22
節能屋結合AIoT 發展新型能源管理系統2019-10-22
寶熊漁樂碼頭重新啟航 中台灣休憩新景點2019-10-22
三度摘金!淡水福容奪世界奢華飯店大獎2019-10-22
中壽前三季盈餘129.5億元 經營績效創高2019-10-22
台灣Pay 交易金額逾520億元2019-10-22
中國信託銀行個金業務獲獎連連2019-10-22
兆豐金公益路跑高雄舉行 募集發票捐助社福2019-10-22
彰銀攜富蘭克林 打造全方位理財2019-10-22
旅展/大地酒店獲五星 釋最優惠組合2019-10-22
渣打銀FinTech創意影片揭曉 展現金融科技新風貌2019-10-22
尚億國際執行長林嘉宏獲中國教育百強頒獎2019-10-22
工業局助力 化學材料業高值轉型2019-10-22
獨董獨立性認定 宜從嚴限縮解釋2019-10-22
TMBA副理事長陳金柏:善用大數據 助攻發展智慧製造2019-10-22
不給糖 就搗蛋!柏克金啤酒餐廳請喝免費啤酒2019-10-22
2019《安永企業家奬》論壇 企業創新與挑戰2019-10-22
TMBA副理事長謝瑞木:產業添新血 攜手創研競爭力UP2019-10-22
中華建築金石獎 集結全台建築業最強品牌2019-10-22
TMBA監事會召集人胡偉華:建置會館 助力產業永續經營2019-10-22
台北藝博落幕 藝術種子生根萌芽 傳遞台灣之美2019-10-22
科技部法人鏈結產學合作計畫成果 11/6發表2019-10-22
鳳山85期市地重劃區 曹公路-文衡路通車2019-10-22
安永智慧科技論壇 聚焦智動化應用2019-10-22
鉅亨買基金 今年申購量挑戰200億元2019-10-22
中小企業轉型挑戰 臺越著眼協力共榮2019-10-22
每5分鐘一人罹癌 中壽傷病險避免一人倒全家倒2019-10-22
日月光封裝技術領頭羊 秀產學合作成果2019-10-22
PwC普華標售台北市精華地段商辦2019-10-22
鼎堅環保節能設備 綜效口碑佳2019-10-22

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

品牌市集

贊助

關注更多

留言


Top