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【品味生活】數量稱霸全日本!京都愛咖啡更勝抹茶

2015-12-31 22:18經濟日報 文╱徐銘志

若就飲品來說,京都人愛喝咖啡更勝抹茶。 圖/森/CASA提供
若就飲品來說,京都人愛喝咖啡更勝抹茶。 圖/森/CASA提供

每每到了千年古都京都,抹茶總是無所不在,從甘味處裡一碗真正的抹茶,到抹茶冰淇淋、抹茶冰飲、抹茶甜點,幾乎讓旅人忘了京都還有別的飲品。

但京都人真的這麼愛抹茶?很令人訝異的是,若就飲品來說,京都人愛喝咖啡更勝抹茶(綠茶)。根據日本的統計,京都一戶人家一年消費咖啡七千五百八十八日圓(三千公克),而綠茶僅僅四千七百五十六日圓(一千五百三十五公克)。以飲用量而言,京都人喝的咖啡幾乎是綠茶的兩倍。而且,京都市還是全日本咖啡消費量第一名的城市。(延伸閱讀:會員專屬/東京學咖啡館 從喫茶店到沈浸式體驗)

京都 咖啡館 甜點 建築 咖啡廳
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