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我們與餓的距離...荷蘭真沒有料理嗎?

2019-04-24 16:26專欄作家 陳若齡

生鯡魚是荷蘭的傳統美味,佐酸黃瓜、美乃滋,就美味十足了。 美聯
生鯡魚是荷蘭的傳統美味,佐酸黃瓜、美乃滋,就美味十足了。 美聯

飲食,是認識一個城市最容易的方式。但如果從這點來認識阿姆斯特丹(荷蘭首都,以下簡稱阿姆,不是美國饒舌歌手),通常會不歡而散。

好比年初同學來阿姆觀光,嚷著要吃在地菜,頓時「荷蘭料理」四個字如跑馬燈般劃過敝人空白一片的腦海,後面還配了許多問號。

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陳若齡

做過報社十多年精品消費記者,不甚積極上進但蠻喜歡嘗試新事物。計畫趕不上變化的移居阿姆斯特丹、無預警展開全職主婦的第二人生,但端不出奮發向上的勵志故事或熱熱喝最有效的心靈雞湯,只是分享無所事事的生活日常和一些自以為是的觀察。

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