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遏制豬價飆漲 大陸將投放2萬噸儲備凍肉

2020-07-13 14:45聯合報 記者蔡敏姿/即時報導

大陸6月豬肉價格持續上漲3.6%,為遏制漲勢,華商儲備商品管理中心13日公告,本周三將以競價交易方式投放2萬噸進口儲備凍豬肉。

中新網報導,交易時間為2020年7月15日下午13時至16時,這是今年以來第24批投放的中央儲備凍豬肉,累計投放量將達44萬噸。

往常一斤豬肉只要人民幣10元左右,但自去年爆發非洲豬瘟後,豬肉價格巔峰時期曾來到人民幣40元。雖然從春節過後,各地豬肉價格有下跌趨勢,但跟往年的豬肉價格相比仍偏高。

進入7月後,大陸豬肉價格開始上漲,豬肉平均價格約每斤人民幣27元,海南地方的豬肉價格已達到每斤人民幣35元。豬肉價格與去年同期相比上漲80%以上。

分析指出,造成近期大陸豬肉價格上漲有幾個原因:第一,天氣因素導致豬肉價格上漲。長江中下游大雨持續,汛期加劇,給生豬調運帶來困難,造成長江中下游安徽、山東、江蘇、浙江生豬價格上漲過快。

第二,小豬進貨成本太高。今年春節前後,豬肉價格漲至每斤人民幣40元,每養一頭生豬就可獲得人民幣2,500元純利潤於是上至大型養殖場,下至中小養殖戶,都紛紛購買小豬,價格水漲船高。現在市場上供應的豬肉都是年初養殖戶高價購進的小豬,農民為了不虧本,就要提高生豬的價格。

第三,7至8月原為豬肉消費市場的淡季,需求量應該回調才對。但是正好碰上疫情過後,各家工廠復產復工、機關事業單位、各類院校開學,導致餐飲對豬肉需求的急劇上升。

為遏制豬肉漲勢,大陸中央周三將以競價交易方式投放2萬噸進口儲備凍豬肉。中新社
為遏制豬肉漲勢,大陸中央周三將以競價交易方式投放2萬噸進口儲備凍豬肉。中新社

非洲 豬價
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