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超商策略大轉變 日本八家小7啟動非24小時營業

2019-10-22 00:19經濟日報 國際中心/綜合外電

日本7-11八家分店11月起,將在深夜時段打烊,不再全天候營業。 路透
日本7-11八家分店11月起,將在深夜時段打烊,不再全天候營業。 路透
日本便利商店龍頭7-11宣布,八家分店11月起將在深夜時段打烊,不再全天候營業,是日本超商業商業模式的重大轉變。

共同社報導,7-11總部21日宣布,已製作完成「深夜打烊指導方針」。目前已知第一波「非24小時營業」的分店,是今年曾試行深夜打烊實驗的230家分店中的八家,下月1日起正式實施深夜打烊。

日本7-11日前發生一起受到社會矚目的爭議事件,位於東大阪市一間加盟店主,因為找不到人手應付24小時營業,今年2月開始每天營業19小時,上午6時開門,隔天凌晨一時關門,結果被7-11總部要求解除契約並支付違約金,引發輿論譁然。

日本7-11除了位於辦公大樓及車站內的分店,其他都是24小時營業。但因這起爭議,7-11總部決定從3月中旬挑選分店試辦「非24小時」營業模式。

在爭議事件後升任7-11社長的永松文彥說,會基於指導方針與加盟店主商量,要不要深夜打烊交給加盟店主來做判斷。

日本讀賣新聞報導,日本便利商店長期以來以24小時營業為原則,深夜打烊將是商業模式的大轉變。

指導方針中彙整了加盟店主要縮短營業時間的注意事項,例如事前先進行最長半年的實驗,觀察營業額變化,及若有商品在深夜送達時要如何存放進店內等。

7-11總部3月挑選約230間加盟店,從4月開始實施縮短營業時間。

總部所做的問卷調查中顯示,在約1.5萬間分店中,約15%的店主表示會實施或正在研究縮短營業時間。

根據日本7-11官網,截至9月底,全日本共有2萬1,010家7-11。

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