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亞洲可可需求熱 五年不墜

2019-05-29 00:21經濟日報 編譯葉亭均/綜合外電

隨著亞洲民眾對可可與巧克力的熱愛「攀抵新高」,亞洲消費者對可可豆的需求已超越當地農民的可供應量,也帶動從非洲與南美洲的可可豆進口激增。專家預估,這股需求未來五年將持續成長不墜。

市調機構歐睿國際分析師錢安冬(Anthony Chien,音譯)指出,由於區域經濟與人口擴張,亞洲的巧克力甜點市場過去五年來,以5%的年複合成長率增長。

經濟日報提供
經濟日報提供
可可產業協會主席賈斯曼說,亞洲最大可可豆生產與加工國印尼去年進口約24萬噸可可豆,創下紀錄,今年可能進口更多。馬來西亞去年進口量則增加10%至34.5萬噸。

印尼的可可豆產量過去十年已萎縮一半,原因是農民對抗農作物病害、樹齡老化,並改種更具利潤的作物。隨著可可豆加工產能擴大,印尼也從可可豆的出口大國轉變為淨進口國,過去五年向海外採購的可可豆量增逾一倍。

馬來西亞也有類似情況,可可豆產量剩不到1,000噸,較20年前的10萬噸劇減,主要因農民改為擁抱棕梠油,這也促使加工業者向海外覓豆,像是亞洲最大可可豆碾磨商源宗集團正考慮將工廠遷至非洲或南美洲的可可農作地種植處附近。

國際業者為迎接亞洲需求提升,正投資印尼的可可相關產業。最新案例是農產交易商奧蘭國際(Olam)今年初以9,000萬美元收購BT Cocoa公司。亞洲到2020年預估將成為全球最大可可粉市場,這些可可粉用於餅乾、巧克力飲品與冰淇淋等產品。另外,亞洲可可協會指出,亞洲可可豆的加工在過去四年成長逾25%,去年達78萬噸左右。

受到西非產量供應的疑慮影響,紐約可可豆期貨已接近過去近一年來的最高價位。

馬來西亞 巧克力 可可 印尼
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