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開烘!台南愛文芒果乾加工提前啟動 消費者多買助農民

2021-06-17 17:28聯合報 記者吳淑玲/台南即時報導
疫情
  • 農業
  • 台南市

為協助芒果農度過疫情難關,台南山上和官田區農會芒果加工都提前開工,比往年早了近一個禮拜,山上區農會總幹事許弘霖說,芒果主要是向南化農會收購,每台斤15至21元(有外銷藥檢合格的),比照去年;官田區農會的芒果烘乾加工場主要以代工為主,今天首日有近20位農民將切片的芒果送來烘製,左鎮區農會也預定下周二開工,台南市農業局表示,已啟動芒果收購加工計畫,初步數量是1200公噸,後續若有需求會再增加,全力穩定芒果價格。

許弘霖表示,台南愛文芒果產季剛好遇上疫情3級警戒,農民面臨銷售壓力,很多人收成後送到農會集貨場,像端午節過後,南化農會本場也爆量,當天就送來3、4公噸的3級果,因此也趕緊提前開工烘製,數量比照去年的60公噸,芒果乾成品也立即包裝趕快銷售,希望消費者多訂購就能多幫助農民;但去年加工補助每公斤3元,今年減為2元,希望能夠提高。

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官田區也是芒果主產地之一, 農會表示,今年芒果的產量較去年多,受到宅配運送北部市場少部分受阻的影響,農民有烘製芒果乾的需求,配合農民,提早一星期,位於社子的芒果烘乾加工場,今天開始烘製芒果乾的作業。總幹事林定億說,加工廠配合防疫措施,實聯制,也量額溫、酒精消毒,只開小門,每次限一位農民進入,提早開工幫助農民,也希望農民適應疫情管制,以免量多擠入造成混亂。

台南市農業局表示,今年度芒果收購加工計畫已在5月啟動,採購目標量為1200公噸。計畫期間從110年4月26日起至110年8月31日止。加工廠向農民團體收購台南地區芒果加工果,補助供應單位集運費每公斤2元、加工廠商加工處理費每公斤2元,已有10間加工廠申請登記,核定申請量為1910公噸,目前實際收購量為107.5公噸。

台南市山上區農會提前啟動愛文芒果乾烘製加工,目標是收購60公噸但還會再追加。圖/...
台南市山上區農會提前啟動愛文芒果乾烘製加工,目標是收購60公噸但還會再追加。圖/山上區農會提供
台南市山上區農會提前啟動愛文芒果乾烘製加工。圖/山上區農會提供
台南市山上區農會提前啟動愛文芒果乾烘製加工。圖/山上區農會提供
台南市山上區農會提前啟動愛文芒果乾烘製加工。圖/山上區農會提供
台南市山上區農會提前啟動愛文芒果乾烘製加工。圖/山上區農會提供
台南市山上區農會提前啟動愛文芒果乾烘製加工。圖/山上區農會提供
台南市山上區農會提前啟動愛文芒果乾烘製加工。圖/山上區農會提供

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