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疫情使銷日鰻魚減少 便宜又好吃的鰻魚只有這裡吃得到

2021-05-08 14:54聯合報 記者蔡維斌/雲林即時報導
漁業署
  • 疫情
  • 蘇治芬

疫情影響今年外銷日本的鰻魚大幅減少,使鰻價大跌,國內養鰻最大的雲林縣口湖鄉業界透過立委蘇治芬與漁業署合作,在國內第一座61快道休息站推出「5月天天浪鰻屋」,讓民眾可吃到產地最新鮮營養的各式烤鰻,漁業署強調鰻魚營養高且檢測最嚴格,當季鰻品質最好價格也合理,正是吃鰻大好時機,即日起到本月底在該休息站可買到、吃到最便宜的好鰻。

養鰻業者也是口湖農會理事長李建宏說,今年因天熱鰻魚減產,不到去年的6成,加上疫情衝擊,銷日鰻魚從原本1500噸到2千噸,減至今年不到1千2百噸,以4尾1公斤標準鰻往年的正常鰻價,每公斤都在600元以上,前幾年還曾創下千元以上的高價,今年則降至約360到400元的新低。

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他說,鰻魚每公斤成本約500元,所以目前即便能夠出口也不划算,幸好今年只是疫情恐慌的短期性賣壓,並非滯銷,況且國內鰻苗總需求量3到5噸,而今年國內所剩的鰻苗卻不到兩噸,所以不難預測明年鰻魚必會大漲,不少業者都惜售,只是目前將進入5、6月鰻魚旺季,加上銷日數量減少的雙重因素下,國人享用高品質鰻魚正是時候。

漁業副署長林國平和立委蘇治芬今天在口湖61休息站為口湖浪鰻代言,並由口湖鰻合社等多家業者共同推出免費烤鰻吃免驚,遊客爭相嘗鮮,每個人吃了豐肥滑嫩、香Q可口的「鰻波胭脂鰻」和烏魚伯曾煥郁的「鮮冰鰻」,都讚不絕口直呼「太好吃了!」。

小村水產店更推出菜色豐盛的鰻魚便當,原價180元特惠150元,休息站全家超商前的鰻魚街更推出各式燒鰻商品,蘇治芬強調即日起到本月30日,全館鰻魚商品一律九折,千元以上免費宅配等優惠,機會難得,路過雲林的遊客別忘了到61休息站「浪鰻街」採購或享用日本級超優質的口湖好鰻。

超好吃的烤鰻系列產品,免費試吃,即日起到本月底一律九折優惠,歡迎把握機會到鰻魚產...
超好吃的烤鰻系列產品,免費試吃,即日起到本月底一律九折優惠,歡迎把握機會到鰻魚產地的口湖鄉選購。記者蔡維斌/攝影
有名的口湖鄉烏魚伯曾煥侑推出的冰烤鰻香Q可口,相當好吃。記者蔡維斌/攝影
有名的口湖鄉烏魚伯曾煥侑推出的冰烤鰻香Q可口,相當好吃。記者蔡維斌/攝影
國內首度推出的快速道路休息站鰻魚便當,只有雲林縣口湖鄉吃得到。記者蔡維斌/攝影
國內首度推出的快速道路休息站鰻魚便當,只有雲林縣口湖鄉吃得到。記者蔡維斌/攝影
超好吃的烤鰻系列產品,免費試吃,即日起到本月底一律九折優惠,歡迎把握機會到鰻魚產...
超好吃的烤鰻系列產品,免費試吃,即日起到本月底一律九折優惠,歡迎把握機會到鰻魚產地的口湖鄉選購。記者蔡維斌/攝影
鰻魚便當可口好吃,很有日本味。記者蔡維斌/攝影
鰻魚便當可口好吃,很有日本味。記者蔡維斌/攝影
國內鰻魚最大產地的口湖鄉業界和漁業署共同在雲林61線快速道路口湖休息站推出五月天...
國內鰻魚最大產地的口湖鄉業界和漁業署共同在雲林61線快速道路口湖休息站推出五月天浪鰻滿屋,提供遊客便宜又營養好吃的烤鰻商品。記者蔡維斌/攝影

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