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靠吃集客!夢時代4家餐飲連發 統一時代3快閃甜點報到

2021-04-25 12:15聯合報 記者江佩君/即時報導
餐飲業
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針對上半年最重要的母親節檔期,為了集客,百貨推出美食快閃或全新話題餐飲進駐。台北統一時代百貨即日起至5月16日推出「時境SHINJING」、「PRESS BUTTER SAND」、「紅玉滿赤心雞蛋糕」3家人氣快閃櫃,還有今年首發的「LE CREUSET超有感出清特賣」4.5折起。高雄夢時代集結逾百家餐飲品牌推出母親節優惠,同時陸續還有多家美食新櫃登場。

來自台中的甜點店「時境SHINJING」帶來超受歡迎的玫瑰花瓣造型的檸檬塔,同時推出母親節專屬預購優惠,5月9日前出示「時境」母親節貼文並購買告白禮盒,即可享小塔禮盒半價優惠,限量50組,售完為止。

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以造型雞蛋糕知名的「紅玉滿赤心雞蛋糕」快閃時間為5月2日前,這次在統一時代百貨快閃,帶來超可愛的恐龍造型雞蛋糕;日本人氣伴手禮「PRESS BUTTERSAND」快閃時間為5月3日至5月16日,推出原味、草莓、抹茶三種口味限量販售,並提供母親節限定粉紅色手提袋,贈送母親節小卡。

同時,今年統一時代百貨首發「LE CREUSET超有感出清特賣」在4月26日至5月2日推出,精選瓷器、鍋具全面4.5折起,最低450元。5月9 日前可搭配IcashPay累計消費滿2,000元加送100元商品抵用券,每會員每日限兌換10份。

另外,高雄夢時代指出,第一季食力大爆發,餐飲業績相較去年同期成長近3成,迎接母親節更集結逾百家餐飲品牌推出優惠。4月30日前,參與夢時代母親節早鳥聚餐方案,至指定餐廳消費滿3,000元即可獲得「不二緻果真芋頭蛋糕」。

夢時代表示,館內餐飲櫃位數占整體櫃位2成,可挹注全年度四分之一營收,今年持續引進美食品牌,第一季推出全新日式頂級海陸燒肉饗宴「男前燒肉」,主打火烤兩吃,擁有多元的自助吧品項;近期新開幕的「聚豐樓」,來自台南「徠·歸仁飯店」,首度插旗百貨商場,主打平價、多元菜色的港式飲茶中餐廳。

看好日韓料理受消費者歡迎,緊接於6、7月份還有兩家南部獨家店櫃陸續登場,分別為「偷飯賊」韓式定食專賣店,主攻一人就能輕鬆吃的韓式料理及吸睛的九宮格小菜,以及日本東京知名的單人燒肉連鎖店「燒肉LIKE」,將帶給高雄民眾全新餐飲體驗。

看好消費者逐漸習慣使用外送平台訂餐,夢時代自4月起與foodomo外送平台攜手合作,首波共推出老乾杯、杏子豬排、COLD STONE等16家餐飲品牌的5公里外送服務,6月30日前,單筆消費滿150元,且外送距離於3公里內,可享免運送費優惠。

「時境SHINJING」即日起至5月16日快閃台北統一時代百貨。圖/統一時代提供
「時境SHINJING」即日起至5月16日快閃台北統一時代百貨。圖/統一時代提供
4月30日前參與夢時代母親節早鳥聚餐方案,至指定餐廳消費滿3,000元可獲得「不...
4月30日前參與夢時代母親節早鳥聚餐方案,至指定餐廳消費滿3,000元可獲得「不二緻果真芋頭蛋糕」。圖/夢時代提供
「紅玉滿赤心雞蛋糕」即日起至5月2日前快閃台北統一時代百貨。圖/統一時代提供
「紅玉滿赤心雞蛋糕」即日起至5月2日前快閃台北統一時代百貨。圖/統一時代提供
夢時代第一季推出全新日式頂級海陸燒肉饗宴「男前燒肉」,主打火烤兩吃,擁有多種的自...
夢時代第一季推出全新日式頂級海陸燒肉饗宴「男前燒肉」,主打火烤兩吃,擁有多種的自助吧品項。圖/夢時代提供
百貨母親節檔期,透過引進全新美食品牌、推出快閃美食集客。圖/業者提供
百貨母親節檔期,透過引進全新美食品牌、推出快閃美食集客。圖/業者提供
「PRESS BUTTERSAND」5月3日至5月16日快閃台北統一時代百貨。圖...
「PRESS BUTTERSAND」5月3日至5月16日快閃台北統一時代百貨。圖/統一時代提供

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