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速食業展店推新品 搶攻初秋商機

2020-09-17 15:36中央社 記者余曉涵台北17日電

時序進入秋季,各家速食業者近期紛紛宣布推出新品,或者有展店計畫,要搶攻初秋的飲食商機。

時序進入秋天,各家速食業者為了搶客,近期紛紛宣布推出新品,有些甚至是期間限定產品,也有業者選在這個時節,拓展新店,紛紛想方設法要搶初秋速食市場商機。

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台灣麥當勞宣布,在早餐時段期間限定推出「培根番茄嫩蛋焙果堡」及「起司番茄嫩蛋焙果堡」。

麥當勞說,焙果以美國進口春麥為原料,麵團則採用螺旋工法,並在進烤箱前以經典「水浴法」使其外Q內軟,當中使用的培根也選用肥瘦比例完美的本土豬腹脇肉。麥當勞預估2款只賣到10月的新品漢堡可為早餐時段帶來1成左右的來客率。

肯德基則是相中國人愛吃川菜的市場,將原有的咔啦雞腿堡與川菜雞絲結合,22日起期間限定推出「川麻雞絲咔啦雞腿堡」。

肯德基指出,新品以嫩勁雞胸肉絲佐四川風味辛香料,拌成香麻四溢的功夫菜川麻雞絲,搭配原塊咔啦雞腿排,加上清爽萵苣、鮮甜番茄,以及現烤鬆軟香甜的芝麻麵包中。

頂呱呱則是宣布展店計畫,頂呱呱X美國功夫茶的第9間門市落腳基隆,選在今天開幕,並推出一系列的開幕優惠,包含前50名來客送折抵優惠券,即日起到9月30日購買全家餐,送套餐折抵優惠券、單點炸雞堡或烤腿堡享優惠價等。

頂呱呱說,基隆地區過去僅有一家愛二門市,受到基隆居民的愛好,時常客席滿座,因此早就計畫在基隆開設第二間門市,經評估還是選擇在廟口前商圈展店,基隆地區業績目標乘以2。

麥當勞
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