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永康街70年老店「高記」熄燈!業者嘆:要被斷水斷電

2020-08-20 18:14聯合報 記者陳睿中/即時報導
疫情
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永康街的高記已經高掛預告熄燈的字條。 圖/讀者提供
永康街的高記已經高掛預告熄燈的字條。 圖/讀者提供

創業於1949年,已經有70年歷史的「高記(永康店)」預告即將熄燈落幕。業者表示,8月20日接獲北市府都發局來函,表示因2、3樓不得商用,因此先針對店家罰款24萬,並將於2周後「斷水斷電」,勢必讓高記無法繼續營業,業者也直嘆「政府不食人間煙火!」

1949年於永康街起家的高記,最初僅是路邊攤販,但隨著精湛手藝而廣受好評,成為台灣代表性的老字號點心餐廳,不僅原創人曾經到總統府現場製作接待外賓的點心,也被韓國評選為「10大來台必吃餐廳」之一。包括上海鐵鍋生煎包、重酥蟹殼黃等點心,都是店內的招牌料理。

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高記在全盛時期共有8間門市,但是陸續進行品牌瘦身,今年再度因疫情因素收掉兩間店,僅保留創始的永康店,原預定疫情過後再展版圖,但是永康店已在店門口高掛「結束營業倒數中」的布條,恐也將拉下鐵門。店內的郭協理指出,高記在地經營數十年,但北市府都發局近年認定高記的2、3樓為住宅區,不得作為商業使用,因此自去年起開始罰款。儘管不斷地與都發局溝通,但是仍無法有共識。8月20日又接獲來函,再度開罰24萬元,並且預告將於2週後會再罰款30萬元,並且勒令斷水斷電,等於切斷高記的經營。

郭協理也指出,高記連一碗白飯都會開發票、誠實繳稅,但是現在卻即將被停水停電,一百多位的員工生計勢必也會受到影響,讓人感覺「政府不食人間煙火」。除了無奈之外,現在也會逐一向已訂位的顧客以電話取消並說明致歉。

高記收到北市府都發局的來函。記者陳睿中/攝影
高記收到北市府都發局的來函。記者陳睿中/攝影

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