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全台獨家「府城漢堡節」來了!16家風味堡+啤酒喝到飽

2020-08-06 16:42聯合報 記者羅建怡/即時報導

去年兩天活動吸引上千人參與的台南晶英「府城漢堡節」,今年將於8月21至23日在佔地超過千坪的小西門國泰置地廣場盛大登場。今年擴大活動規模、選定戶外千坪廣場,並邀請16家漢堡職人熱情與會,從場地至食材全面升級,在台北擁有超高人氣的美式漢堡餐車也將移師台南。

全台僅此一場、府城專屬的漢堡節,今年職人們特別將台南鄉鎮農特產「入堡」,像是西港西瓜綿、關廟竹筍、東山蜂蜜等在地食材,激盪出「府城獨有」的創意漢堡,現場包含「大內酪梨德州煙燻手撕丹麥豬堡」、「甜甜圈手撕豬肉爺堡佐秘製醃筍」、「鳳芒必露熱帶瑪德蓮堡」、「柚香嫩煎豬肉起司堡」、「鰻魚好旺潛艇堡」與加入安平蝦餅的「我要漢堡有夠蝦」等近50款特殊口味,台南晶英主廚團隊也不惜成本以頂級A5和牛搭配南部獨有的西瓜綿製作成「和牛晶寶堡」。

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除了大口吃漢堡,也有各種趣味比賽、復古童玩和專人折汽球,其中,最刺激的莫過於8月22日、23日舉辦超熱血「大胃王漢堡比賽」,由ROBIN’S主廚鄭安宏與法籍西點主廚羅倫聯手製作12吋、重達6公斤的「重量級牛肉大漢堡」,兩人組隊報名1千元,限時內最快完成挑戰的優勝組別即可獲得價值1萬4千多元的住宿券;另外還有清涼消暑的「喝啤酒比賽」、適合親子參加的「紙飛機比賽」,以及World Gym教練帶來活力健康操等。

府城漢堡節有3種收費標準,單人299元內含150元抵餐費及軟性飲料暢飲;單人599元包括軟性飲料及啤酒暢飲、外加200元抵餐費;最受矚目的1,299元雙人套組,除了喝到飽及600元抵餐券,還加贈限量「最狂無敵福袋」。8月20日前至台南晶英臨櫃購買可享299元與599元單張9折早鳥優惠。

活動官網:https://lihi1.com/7yoru,或洽:06-390-3036。

【未成年請勿飲酒,酒後勿開車】

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台南市觀旅局長郭貞慧(左)與台南晶英酒店總經理李靖文出席府城漢堡節記者會。圖/台南晶英提供
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