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遠東SOGO挺在地小農

2019-12-13 02:06經濟日報 記者何秀玲/台北報導

SOGO忠孝館耶誕小農市集,SOGO董事長黃晴雯(後排右三)等人一同與參展小農合...
SOGO忠孝館耶誕小農市集,SOGO董事長黃晴雯(後排右三)等人一同與參展小農合影。 SOGO/提供

遠東SOGO百貨力挺台灣在地小農,即日起至12月15日,於耶誕前夕一連四天,於忠孝館12F活動會館首度大規模舉辦耶誕小農市集,此次參展商品的豐富度更加提升,農、林、漁、牧、加工品等豐美食材一應俱全,集結70家小農品牌,其中有26家初登場,以推廣「當令當時 飲食節能」概念,再次提供消費者「產地到餐桌零距離」的機會。

SOGO董事長黃晴雯表示,SOGO去年第一次舉辦小農展只有七家,今年第四次已73家,其中有27家為全新小農,顯示小農展愈來愈受到歡迎,也是團隊努力,加上消費者的喜愛,讓活動可以繼續下去;SOGO也跟著社會脈動,讓台灣好的小農可直接面對消費者,SOGO也希望鼓勵小農,透過好通路接觸消費者。

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今年SOGO耶誕小農市集特色,不僅能吃美食,HAPPYGO卡友還獨享小農精選消費禮,凡單筆滿500元,就能把番茄方舟綜合彩色番茄、全珍醬園的糙米加黑豆壺底油、富力亨的黑米炊粉、慶錩牧場的放牧雞蛋等限量好禮免費帶回家。

「耶誕小農市集」每樣食材都能嚐到當令食材的鮮甜,及大自然特有的樸質好味,消費者能享用到這些好吃的食物,除了需要農民們的辛勤耕種,還要有良好的自然環境,供農作物及漁牧健康生長。SOGO表示,小農展客單價雖然不高,僅400元,不過因為小農好物多,所以提袋率也高,預估四天可創下業績400萬元,近年業績也是年年成長。

SOGO今年的小農市集特別邀請放牧五色雞蛋「御品園」,可以養成快樂又健康的放牧雞蛋,在於讓他們能自由奔跑在寬敞的環境中,享受陽光沙窩浴,堅持走向動物福利之初衷牧場雞隻,堅持不打生長激素、抗生素及動物用藥,並定期送檢71項無動物用藥殘留之最高標準檢驗,目的是為了兼顧食安並使消費者享有健康又安心的好蛋。

除了豐富的小農商品外,SOGO更準備了一系列的精采講座,像是「給餐飲人的起司料理課」至12月12日14:30至15:30 、「基礎油品知識」12月13日14:30至15:30、「韓良憶講座」12月14日14:00至15:30豐富多元的課程,歡迎大家一起來SOGO探索食物的奧妙。

SOGO 牧場 食安
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