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為石斑魚養殖締造驚奇 屏南小漁村奪金卓越社區優等獎

2019-11-22 12:29聯合報 記者潘欣中/屏東縣即時報導

屏東縣枋寮鄉新龍社區是石斑魚養殖重鎮,因青壯人口流失呈現高齡化,社區發展協會4年前通過農村再生社區計畫,以產學合作從廢棄魚鱗萃取膠原蛋白做成保養品,並導入漁村生活體驗行程,成為旅遊新亮點,盈餘回饋推動社區老人福利,日前獲衛生福利部金卓越社區優等獎肯定;理事長林春來說,再生計畫像支神奇魔法棒,讓暮氣沈沈的社區變得活力四射。

「石斑魚小漁村,難道就要接受一輩子的養殖宿命!」林春來說,新龍社區居民多投入石斑魚養殖產業,雖然是生產重鎮,也是世界最早開發出龍膽石斑魚苗技術的基地,雖然石斑魚是高經濟價值魚種,因是勞力密集產業,年輕人接手意願低,多到都會區討生活,社區暮氣沈沈,他發現,藉由農業再生計畫引進資源,是活化也方產業和社區氛圍的一劑妙帖,透透專業輔導協助,社區整個「動起來」,不一樣了。

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新龍社區參加今年衛福部金卓越社區獎評選,不僅獲最高榮耀的優等獎,更是屏東縣首次一次獲得6個好讚認證面向的社區,林春來說,透過產學合作方式,利用龍膽石斑剩餘價值萃取魚鱗精華製成保養品,讓產業再升級,再透過復甦漁村文化,以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、清魚池、導覽解說、DIY和養生風味餐等,吸引遊客體驗提升產業收入,盈餘用在老人福利,前年加入C級長照巷弄站站提供5天照顧服務。

漁民不用隨意棄置海洋的廢漁網,己成海洋生態的「隱形殺手」,屏東縣環保局去年選定推動漁村生活體驗遊程有成的新龍社區,作為回收設施示範區,並請大仁科技大學傳授編織技法,將廢漁網、漁具轉化為實用的生活小物或藝術品,成為社區遊程新亮點;林春來說,當地是海茄冬紅樹林生態為最南端的區域,近山靠海夕陽優美,也都是可運用的人文生態旅遊資源。

屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、...
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、清魚池、導覽解說、DIY和風味餐等,吸引遊客體驗提升產業收入,盈餘用在老人福利。圖/新龍社區提供
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、...
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、清魚池、導覽解說、DIY和風味餐等,吸引遊客體驗提升產業收入,盈餘用在老人福利。圖/新龍社區提供
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、...
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、清魚池、導覽解說、DIY和風味餐等,吸引遊客體驗提升產業收入,盈餘用在老人福利。圖/新龍社區提供
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、...
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、清魚池、導覽解說、DIY和風味餐等,吸引遊客體驗提升產業收入,盈餘用在老人福利。圖/新龍社區提供
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、...
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、清魚池、導覽解說、DIY和風味餐等,吸引遊客體驗提升產業收入,盈餘用在老人福利。圖/新龍社區提供
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、...
屏東縣枋寮鄉新龍社區以裝飾藝術美化環境,規畫一日漁夫體驗輕旅行,包括龍膽餵魚秀、清魚池、導覽解說、DIY和風味餐等,吸引遊客體驗提升產業收入,盈餘用在老人福利。圖/新龍社區提供

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