嘉義火車站附近美食推薦！在地人激推這間嘉義炸雞店酥脆超多汁！

▲嘉義雞排必吃【真記桃城雞排】，炸雞外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，為嘉義火車站附近美食名單之一（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

嘉義火車站附近美食必吃這間炸雞店！在地人從小吃到大的好滋味

嘉義火車站附近有什麼好吃的？想找在地人推薦的嘉義炸雞與銅板美食，【真記桃城雞排】絕對是不能錯過的經典選擇。位於嘉義西區、距離嘉義火車站僅約5分鐘車程，這間傳承24年的嘉義炸雞老店，長年穩居「嘉義火車站美食推薦」與「嘉義炸物必吃」榜單，無論在地老饕還是觀光客都愛不釋手。

▲嘉義炸全雞，一次滿足全家人的味蕾享受，獨特配方讓人回味無窮（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

嘉義炸雞推薦：獨家秘方醃製＋酥脆炸粉，平價小吃也能吃出職人堅持

根據老闆分享，【真記桃城雞排】能在眾多嘉義炸雞店中脫穎而出、成為嘉義西區小吃的人氣代表，關鍵就在於嚴選新鮮紮實的雞胸肉，搭配獨門秘方醃製，讓每一片雞排都達到外酥內嫩、鮮嫩多汁的理想口感。其特製炸粉經過多次測試與調整，成功打造出酥脆不油膩、入口清爽的絕佳口感。正是這樣對細節的堅持，使【真記】成為嘉義平價炸雞與外帶小吃的推薦首選。

「我們希望每一口都能讓顧客感受到我們的用心，從炸粉比例、醃料配方到製作過程，每一個環節都不容馬虎。」老闆自豪地說道。

嘉義炸物外帶推薦必吃組合！雞排、鹽酥雞、甜不辣一次滿足

除了人氣招牌雞排外，【真記桃城雞排】還精心推出多款嘉義在地人激推的炸物外帶選擇，包括外酥內嫩的鹽酥雞、Q彈紮實的甜不辣、香脆多汁的炸腿排，以及充滿古早味的鹽滷米血，每一樣都深受顧客喜愛。

若是第一次造訪，推薦嘗試招牌人氣組合：雞排＋鹽酥雞＋米血或甜不辣，是許多老饕熱推的外帶搭配，一口接一口、越吃越涮嘴，讓人欲罷不能。無論當正餐或宵夜都非常滿足，是來嘉義火車站附近尋找銅板美食的最佳選擇之一。

▲傳承二十年的嘉義平價美食，【真記桃城雞排】店面外觀亮眼，等待區的椅子上還有表情充滿童趣，是嘉義火車站附近人氣的打卡小吃（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

嘉義鹽酥雞推薦：創新椒麻與泰式酸辣醬，解膩又開胃的炸物神隊友

【真記桃城雞排】不只是炸功了得，在醬料搭配上也展現創意巧思。特製的招牌椒麻醬帶有微麻微辣的層次風味，搭配鹽酥雞最對味；全新推出的「泰式酸辣醬」，則以酸、辣、甜的絕妙平衡，完美中和炸物油膩感，不論搭配鹽酥雞或深海大魷魚，都能讓味蕾瞬間甦醒。這兩款獨門醬料已成為嘉義西區炸物外帶的必點靈魂，讓人忍不住一吃再吃。

嘉義雞排推薦：嚴選食材＋每日換油，炸物美味安心雙重把關

在追求美味的同時，【真記桃城雞排】更堅持「吃得安心」的原則。所有肉品皆嚴選自合格供應商，並定期進行品質檢測，確保來源新鮮且安全無虞。炸物所使用的油品每日檢測並定期全換，絕不使用回鍋油，以維持炸物酥脆清爽、無油耗味，讓每一份送到顧客手中的炸雞與鹽酥雞都兼顧美味與健康。

這份看不見的堅持，正是【真記】在嘉義雞排推薦中長年受到信賴的關鍵。

▲嘉義火車站美食推薦【真記桃城雞排】的炸雞腿外酥內嫩，肉汁飽滿，一口接一口停不下來（圖/Medick Marketing Ltd.提供）

嘉義火車站美食推薦：在地人從小吃到大的炸雞店，陪你走過每段旅程

在競爭激烈的嘉義炸雞市場中，【真記桃城雞排】始終以穩定的美味與親切的服務，穩坐嘉義火車站美食推薦名單。許多在地顧客從學生時期就開始品嚐，如今帶著家人再次回訪，成為跨世代都信賴的在地炸雞口碑老店。

「這二十年來，有些客人從小吃到大，現在會帶著孩子一起回來，我們始終真誠對待每一位顧客。」老闆笑著說道。

這份陪伴感，使【真記】成為許多外地遊客來到嘉義的必訪美食之一，也是不少人離開嘉義前的最後一站小吃回憶。不論你在旅途中，或想在家輕鬆享受，【真記桃城雞排】也已支援 foodpanda、Uber Eats、Ocard、foodomo 等主流外送平台，讓經典美味觸手可及。

嘉義必吃銅板美食：用心炸出每一片雞排，真誠守護在地好味道

「謝謝一路以來支持我們的顧客，我們會繼續堅持把每一片雞排做好，不辜負你們的期待。」老闆誠懇地表示。

【真記桃城雞排】始終以真誠對待每一位顧客，從選材、醃製到炸製，每個環節都不妥協，只為呈現外酥內嫩、香氣四溢的經典滋味。這份用心與堅持，讓【真記】成為嘉義美食地圖上不可或缺的銅板美食代表，也是眾多在地人與外地旅客心中，永遠排在前幾名的嘉義平價雞排推薦。

感謝本篇受訪商家：
【真記桃城雞排】
聯絡電話：05-223-8553 
地址：嘉義市西區中正路698號
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（營業資訊請以商家最新公告為準）