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曼谷之夜新去處!國際知名設計師 André Fu 操刀 「1970 Bar」重現華麗年代、致敬當代名人

本文共1022字

經濟日報 撰文/羅建怡

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2024年底開幕的曼谷都喜天麗酒店,宣布位於39樓的「1970 Bar」正式營業。這處以復古風格、重現黃金時代的優雅魅力,請來國際知名設計師André Fu操刀,結合復古情調與現代優雅,同時推出多款「向當代名人致敬」系列調酒,快速成為曼谷最新時尚的「夜間景點」。

曼谷都喜天麗酒店位於39樓的「1970 Bar」全新開幕。 圖/曼谷都喜天麗酒店...
曼谷都喜天麗酒店位於39樓的「1970 Bar」全新開幕。 圖/曼谷都喜天麗酒店提供

走過鼠尾草綠的入口,細膩的線條和醒目的裝飾構成夢幻般的「畫卷」,內部環境重新詮釋70年代充滿創意與活力的年代風格。「1970 Bar」包含三個精心構築的獨立空間:沙龍Salon、書房Library及閏房Bar Boudoir。

其中,名為沙龍Salon的空間氛圍隱私,復古風格的家具與繪畫風格的壁畫相映成趣,走過一扇銅門,進入書房Library,此處收藏一系列手工藝品和生活時尚類書籍;最後不能錯過的就是閏房Bar Boudoir,在這裡還有個超吸睛的調酒吧台。

1970 Bar懷舊的美學風格和與動感的Disco節奏,讓旅人沉浸在1970年代的氛圍之中;粉紅色和鼠尾草綠,搭配暖色調的橡木,溫暖之中又透露著時尚現代感。設計師André Fu表示,「1970 Bar對我來說,就像是一位女性身處在曼谷這座熱帶城市中,擁有自己的小城堡,是她精心打造的私人公寓;而我將復古情調與現代優雅元素融合,不僅致敬了原先的曼谷都喜天麗酒店建成的亮麗時代,更直接呈現酒店傳奇年代的風格。」

邀請國際知名設計師André Fu操刀打造融合現代與華麗年代的1970 Bar...
邀請國際知名設計師André Fu操刀打造融合現代與華麗年代的1970 Bar。 圖/曼谷都喜天麗酒店提供

1970 Bar的每一款飲品,都在向當年的文化偶像表達敬意。例如,「1970馬丁尼」致敬了70年代的傳奇珠寶設計師艾爾莎·柏瑞蒂(Elsa Peretti),在酒杯之中展現永恆的優雅與精緻。「酸皇后」靈感來自「搖滾女王」蒂娜·特納(Tina Turner),調酒師加入柑橘、檸檬馬鞭草、黃番茄、檸檬和蛋白調制,活力四射的風味,如同蒂娜的個性,不畏艱苦並擁有韌勁和重塑的力量。

1970馬丁尼。 圖/曼谷都喜天麗酒店提供
1970馬丁尼。 圖/曼谷都喜天麗酒店提供

「黑暗勝利」這款龍舌蘭調酒是為了紀念擁有兩段截然不同職業生涯的隆納·雷根(Ronald Reagan)。而「即興發揮」是款充滿趣味的伏特加調酒,加入了阿貝羅酒、桃子、香草、澄清酸奶和氣泡酒,讓人不禁想起上個世紀70年代的傳奇人物英國歌手湯姆·瓊斯(Tom Jones)和The Script樂隊的丹尼·歐多諾格(Danny O'Donoghue),以及他倆「香檳沒喝完之前,你不能離開桌子」的漫長之夜。

黑暗勝利。 圖/曼谷都喜天麗酒店提供
黑暗勝利。 圖/曼谷都喜天麗酒店提供

1970 Bar每日營業時間為17:00至01:00。

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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