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喜餅界的愛馬仕!CUPETIT 卡柏蒂傳承法式經典 演繹永續美學之作

 Image: CUPETIT
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本文共1118字

Prestige Taiwan 文/Olivia Jiang

源自法國布列塔尼的布列塔尼酥餅,以奶油和砂糖製成,酥脆香濃還象徵著當地文化與品質堅持,法式精品點心品牌 CUPETIT 卡柏蒂將此經典點心融入 ESG 理念,結合友善包裝與公益行動,推出永續禮盒!

布列塔尼酥餅的起源

布列塔尼酥餅源自法國西北部布列塔尼地區,以豐富的奶油和奶製品而聞名,在中世紀那時候當地農民會利用簡單的食材如麵粉、奶油和糖製作耐儲存的糕點,以應對寒冷的冬季和有限的食材供應。在布列塔尼,酥餅的發展受到了區域性飲食文化的影響,當地的鹹味奶油和高質量的奶製品為酥餅帶來獨特的香氣和鬆脆口感。其經典配方包括大量的奶油,混合麵粉和砂糖,經過烘烤後呈現出黃金色澤和酥脆的口感,深受當地人喜愛。

從布列塔尼到世界

法國著名作家 Madeleine Lemaire 以文學沙龍和熱愛美食而聞名,其中她最愛吃的甜點就是布列塔尼酥餅!據說她曾在巴黎的聚會中介紹過布列塔尼酥餅,讓它成為當時上流社會的新寵。她對布列塔尼酥餅的推崇不僅促進了它的流行,也使更多人開始關注布列塔尼地區的文化。隨著布列塔尼地區文化的傳播,酥餅逐漸被引入其他地區,並因其簡單而獨特的味道成為法國經典糕點之一。如今,布列塔尼酥餅在世界各地廣受歡迎,不僅是日常甜點,更是重要的文化象徵,代表布列塔尼人對傳統與品質的堅持。

喜餅界的愛馬仕!CUPETIT 卡柏蒂用酥餅傳遞幸福與永續

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法式精品點心品牌 CUPETIT 卡柏蒂,2025 年推出企業 ESG 永續年節禮─布列塔尼酥餅禮盒,CUPETIT 卡柏蒂的布列塔尼酥餅使用法國奶油、進口麵粉製成,入口酥香不膩,除了有經典原味、特濃可可外,還有選用炭培香氣溫潤蔗香黑糖,香甜不膩的蔗香黑糖,以及擁有台式風情內餡甜中帶鹹法式鳳梨酥的金鑽鳳梨,共四款風味可選擇搭配,其中經典原味和特濃可可風味更加入法國鹽之花的微鹹點綴!

另外品牌總監曾建豪還表示,2024 龍年中秋節推出 ESG 布列塔尼酥餅禮盒時就已受到各大企業好評,特別是企業採購,考量除了美味好吃、效期長、配送便利外更看重 CUPETIT 卡柏蒂年節禮盒在永續和公益層面的實質作為,包含使用 VF 無礦物全植物油墨等環境友善升級的包材印刷、經友善採購禮盒認證等等。

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除此之外,CUPETIT 卡柏蒂更攜手慢飛兒庇護工場、伊甸關懷獨居老人計畫,而卡柏蒂團隊內建精品服務的 DNA,除了嚴格保障食品安全,也安排多元送禮、客製燙金 LOGO 等提升企業品牌好感度的附加服務,目前已服務超過上百家企業,讓企業每送出一份禮就多創造一些與社會共好多贏的可能,12/31前訂購更有周年慶折扣,詳情請見卡柏蒂官網。

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※本文由《Prestige Taiwan》授權刊載,未經同意禁止轉載,原文請點此

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