勺子、Clip、民生工寓…盤點6間民生社區咖啡廳 在台北最綠意安靜的區域享受美好的咖啡時光

本文由編輯精選與親自走訪、拍攝值得一去的咖啡廳，包括長壽的富錦樹咖啡勺子咖啡廳、民生工寓和許多新咖啡館，如果你好陣子沒來民生社區，一定要來走走。

綠意盎然的民生社區，人行道灑著樹陰縫隙透出的陽光，充滿著濃厚的文藝氛圍。這裡曾是台北市咖啡館最興盛的區域，後來觀光人潮比以前少了些，咖啡館也消失了一些，但民生社區還是讓人會愛上的民生社區。不論那些長年深受歡迎的咖啡館，或者依然懷抱著夢想在這展開的新店，都在這裡呈現美好的咖啡時光。

勺子咖啡廳

民生社區過去十幾年咖啡廳起起落落，但勺子咖啡廳在民生東路巷內有著大樹的轉角，以一個獨特的安靜姿態存在，今年正好邁入第十個年頭。

多種口味的司康，像是經典原味、奶油、抹茶皆是勺子的熱門品項，甚至許多顧客會特地上門外帶司康回家享用。店內提供的司康套餐為任選兩種口味，並附上草莓醬及鮮奶油做搭配。剛烤好的司康香味四溢且鬆軟，剝開後抹上大量鮮奶油與草莓果醬，一同入口享用，這是傳統道地的英式吃法，不過抹鮮奶油與果醬的先後順序，則又是場派別戰爭了。

搭配司康的飲品則推薦老闆用新鮮水果做的水果茶，酸酸甜甜的滋味，能中和不小心大量食用司康所帶來的甜膩感。

除了餐點之外，店內也有餐廚食器選物區做販售，架上擺著來自日本的高級質感碗盤食具以及日常雜貨。若不近距離查看，還會以為是藝術展品，這些細節也顯露勺子老闆對於生活質感的堅持。

勺子咖啡廳

店家地址：台北市松山區民生東路四段97巷4弄2-1號

營業時間：10:00-21:00

民生工寓

「民生工寓」對於老民生社區人來說一定不陌生，這裡已有二十年歷史，它像是大家的客廳般，溫暖地歡迎著來訪的顧客駐足休息。

現代許多咖啡廳熱門的工業風與半露天裝潢設計，其實民生工寓早在十多年前將這個老公寓一樓改建成咖啡廳時就採用這種風格，所以當時就很受到注目。

招牌甜點之一是淡淡、清爽檸檬皮香氣的「重乳酪起司蛋糕」。乳酪糕體扎實，搭配上方的藍莓醬與檸檬皮，酸甜且帶點苦味，整體口味輕盈，層次豐富。「西西里咖啡冰沙」放入半顆金桔檸檬，入口時同時帶有檸檬的酸感以及咖啡的苦味，搭配冰沙口感，有別於一般喝咖啡的體驗。

編輯也推薦「蜂蜜威士忌拿鐵」，添加威士忌作為基底，並利用蜂蜜中和威士忌的辣感，保留威士忌獨有的香氣。想在白天來個微醺時光，來上一杯準沒錯！

民生工寓

店家地址：台北市民生東路四段56巷1弄3號

營業時間：11:00-19:30

Clip

Clip咖啡廳是去年才進駐民生社區的新血，裝潢風格清新，門口玻璃窗上的可愛狗狗品牌商標，設計靈感來自老闆的愛犬，店內也有許多以狗狗相關的文創設計品。特別的是，Clip是從中國南京（不是南京東路）有了第一家店後，才來台北開。

店內飲品Dirty以熱義式濃縮咖啡與冰鎮牛奶調製，雖然與拿鐵原料相似，但Dirty更強調濃縮咖啡與牛奶的分層溫度口感，注意在喝的時候絕對不能攪拌，否則會破壞Dirty的層次感。

此外，儘管現在發展出多變口味的可頌，但經典原味可頌仍為挑戰店家功力的重點。Clip的可頌口感蓬鬆，卻仍可品嚐到扎實的麵包體，經過烘烤後不會過於油膩，相當出色。

Clip

店家地址：台北市松山區新中街6巷3號

營業時間：09:00-18:00

Shawn

咖啡拉花令人賞心悅目，已然成為精品咖啡的標準做法之一。若想在民生社區喝到世界級的拉花咖啡，那座落在新中街巷內的「Shawn」絕對是你的必訪之地。

人稱「老爹」的老闆是咖啡界裡的傳奇人物，拉花工藝斬獲世界大獎，多年前來到民生社區駐點，除了經營咖啡廳外，不定時開設拉花課程，每年也會舉辦拉花比賽，試圖將咖啡拉花技術傳承發揚。

或許大師的光環會讓人有所卻步，不過當你走進店內，親切的店員招呼，播放著你我都熟悉的華語金曲，彷彿就像來到朋友的家中作客。

菜單上引人注目的「濃縮可樂」，口感近似西西里咖啡、氣泡美式，熱愛氣泡飲的人不可錯過。「一杯柚一杯」為葡萄柚搭配美式，清爽順口，在水果風味美式盛行的潮流上，帶領顧客有著相較於以往的嶄新選擇。

編輯也推薦特色餐點「鐵觀音黑芝麻戚風蛋糕」，不甜膩，又帶點鐵觀音茶香，整體層次豐富。不過這裡的供餐每日皆不同，來訪時可以主動詢問店員。

Shawn

店家地址：台北市松山區新中街8巷16號

營業時間：10:00-18:00（週一休息）

Woolloomooloo Fujin

Woolloomooloo Fujin是民生社區熱門的澳式早午餐、咖啡廳選擇，戶外陽光加上木質的室內裝潢，整體明亮舒服。店內分為兩個空間，一個是點餐區和開放式廚房，另一個主要用餐區有著一個大長桌，代表著想讓不同客人可以一起坐，傳遞分享的概念。

店內招牌的「香蕉巧克力蛋糕」上面附著一層淋著巧克力醬的鮮奶油，入口時首先感受到鮮奶油的香味，再來是綿密的香蕉口感，最後以底下的餅乾體作結。飲品則推薦來杯「澳洲冰淇淋拿鐵」，拿鐵搭配綿密的牛奶冰淇淋呈現多層次，口感滑順，冰淇淋的濃郁奶香爲整體大大加分。

除了餐點外，店內也有販售精釀啤酒以及Woolloomooloo自產的咖啡豆、果醬等食品雜貨。

Wooloomooloo Fujin

店家地址：台北市松山區富錦街104號

營業時間：TUE-FRI 10:00-18:00、SAT-SUN 09:00-18:00（週一休息）

富錦樹咖啡

富錦樹咖啡絕對是富錦街上最有名的店家，旁邊還有相關的選物店。半開放的空間，天氣好時，門外桌椅坐滿了潮男潮女。即使附近咖啡店家起起落落，富錦樹咖啡始終是這裡最迷人的風景。

店內招牌的吐司輕食系列是熱門選項，選用富錦樹自家的烘培品牌niko bakery高級生吐司。「舒肥嫩雞佐蛋沙拉」，是嫩切雞胸覆蓋於鬆軟的吐司上，中間夾著蛋沙拉，並鋪上小黃瓜片與毛豆做陪襯，吃起來清爽無負擔。

進階吃法建議搭配套餐附的水波蛋，將蛋體小心翼翼地放置於吐司上，用刀輕輕劃開，便可欣賞金黃色的熔岩蛋漿緩緩流出，濃郁的蛋香結合較為清淡的吐司本體，滋味更上一層樓。

除了吐司系列的輕食，也有特色主食「藥膳豬腳拌拌麵」、「麻辣牛肉拌拌麵」（最後點餐時間為本17:00）供應午後飢腸轆轆的顧客享用。

富錦樹咖啡

店家地址：台北市松山區富錦街353號

營業時間：9:00-18:00

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