2023世界50大酒吧公布!台灣調酒師 GN&Faye 的紐約酒吧 Double Chicken Please 晉升世界第二

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調酒迷關注的盛事「世界50大酒吧」頒獎典禮10月17日晚間於新加坡揭曉。

世界50大酒吧18日晚間於新加坡舉辦頒獎典禮。 Photo: The World's 50 Best Bars
世界50大酒吧18日晚間於新加坡舉辦頒獎典禮。 Photo: The World's 50 Best Bars

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Tatler Taiwan 文/Yinru Tu

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

今年「世界五十大酒吧」頒獎典禮首度移師至亞洲,世界最佳酒吧由巴塞隆納的Sips獲得,此酒吧為2022年由Paradiso奪冠之後,第二度再有來自巴賽隆納的酒吧獲得冠軍。而由兩位土生土長的台灣調酒師詹佳恩(GN Chan)與陳詩蓓(Faye Chen)主理的紐約超人氣傳奇酒吧「Double Chicken Please」,更從去年的世界第六,躍升至世界第二名,再度寫下精彩紀錄;第三名則為墨西哥酒吧Handshake Speakeasy。

今年歐洲共有21家酒吧入榜,倫敦為最大贏家,共5家入榜;亞洲入榜酒吧共有10家,較去年再增2家。今年亞洲名次最佳酒吧為來自曼谷的BKK Social Club(位居13名),曼谷酒吧新面孔Mahaniyom Cocktail Bar首度入榜就衝進第19名;地主國新加坡則有3家酒吧入榜,包括Jigger & Pony(排名14)、Sago House(排名第32)、以及再度進榜的Alaska(排名第48);首爾新酒吧Zest擠身第18名;香港人氣酒吧COA與Argo排名第20與34;東京則有兩家酒吧入榜,包含重新進榜的SG Club(36名),以及東京老牌酒吧 Bar Benfiddich(第37名)。

土生土長的台灣調酒師詹佳恩(Gn Chan)與陳詩蓓(Faye Chen)。 P...
土生土長的台灣調酒師詹佳恩(Gn Chan)與陳詩蓓(Faye Chen)。 Photo: The World's 50 Best Bars

Double Chicken Please店景。 Photo: The Worl...
Double Chicken Please店景。 Photo: The World's 50 Best Bars

Double Chicken Please店景。 Photo: The Worl...
Double Chicken Please店景。 Photo: The World's 50 Best Bars

Double Chicken Please調酒Cold Pizza。 Photo...
Double Chicken Please調酒Cold Pizza。 Photo: The World's 50 Best Bars

Double Chicken Please調酒Key Lime Pie。 Pho...
Double Chicken Please調酒Key Lime Pie。 Photo: The World's 50 Best Bars

Double Chicken Please調酒French Toast。 Pho...
Double Chicken Please調酒French Toast。 Photo: The World's 50 Best Bars

2023世界五十大酒吧完整名單

1 Sips Barcelona

2 Double Chicken Please New York

3 Handshake Speakeasy Mexico City

4 Paradiso Barcelona

5 Connaught Bar London

6 Little Red Door Paris

7 Licorería Limantour Mexico City

8 Tayēr + Elementary London

9 Alquímico Cartagena

10 Himkok Oslo

11 Tres Monos Buenos Aires

12 Line Athens

13 BKK Social Club Bangkok

14 Jigger & Pony Singapore

15 Maybe Sammy Sydney

16 Salmon Guru Madrid

17 Overstory New York

18 Zest Seoul

19 Mahaniyom Cocktail Bar Bangkok

20 Coa Hong Kong

21 Drink Kong Rome

22 Hanky Panky Mexico City

23 Caretaker's Cottage Melbourne

24 Café La Trova Miami

25 Baba au Rum Athens

26 CoChinChina Buenos Aires

27 Katana Kitten New York

28 Satan's Whiskers London

29 Wax On Berlin

30 Florería Atlántico Buenos Aires

31 Röda Huset Stockholm

32 Sago House Singapore

33 Freni e Frizioni Rome

34 Argo Hong Kong

35 A Bar with Shapes for a Name London

36 The SG Club Tokyo

37 Bar Benfiddich Tokyo

38 The Cambridge Public House Paris

39 Panda & Sons Edinburgh

40 Mimi Kakushi Dubai

41 Scarfes Bar London

42 1930 Milan

43 Carnaval Lima

44 L'Antiquario Naples

45 Baltra Bar Mexico City

46 Locale Firenze Florence

47 The Clumsies Athens

48 Atlas Singapore

49 Jewel of the South New Orleans

50 Galaxy Bar Dubai

2023世界五十大酒吧1-50名完整名單。 Photo: The World's...
2023世界五十大酒吧1-50名完整名單。 Photo: The World's 50 Best Bars

世界最佳酒吧由西班牙巴賽隆納的Sips拿下。 Photo: The World'...
世界最佳酒吧由西班牙巴賽隆納的Sips拿下。 Photo: The World's 50 Best Bars

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