老百貨華麗變身新飯店！國際知名設計事務所操刀、雙冠軍調酒師設計專屬酒單 台中精品旅店「OKU Hotel 歐酷酒店」即起開放預訂

※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

近幾年來，台中飯店市場出現許多新血，從國際品牌到跨國設計旅店，越來越多業者把台中視為下一個具成長性的據點。台中的住宿需求不僅回溫，甚至出現需求的改變。旅客對空間、餐飲、設計感的要求提高，精品級與差異化旅宿的市場空間同步被打開。因此，新飯店不再強調坪效或房量，而是主打品牌故事、空間敘事，以及都市更新語彙的再運用，從硬體到體驗都呈現出更國際化的方向。

在這波旅宿升級潮中，最受矚目的新成員之一，就包括選在舊城區歷史建物「櫻田百貨」重新改裝出發的「OKU Hotel 歐酷酒店」，已於 2025 年 11 月 15 日盛大開幕！並將以「歐酷先生的奇幻歷險與收藏」為故事主軸，將舊百貨空間轉化為一座「旅行者的故事百貨」，在 Art Deco 美學與歐式復古的客房與公共空間中，為旅客打造一段融合藝術、文化與生活品味的全新旅宿體驗。

國際設計頂尖團隊操刀，靈感取自台中舊城

OKU Hotel 的整體空間由國際知名設計事務所 HBA Studio 操刀打造。這間總部位於美國的設計團隊，足跡遍及杜拜、東京、新加坡與美國等地，其代表作包括京都四季酒店、蘇州柏悅酒店、加州麗思卡爾頓與曼谷嘉佩樂酒店等世界級專案。

HBA 擅長融合在地文化與當代美學聞名，此次設計靈感取自台中舊城的歲月痕跡與旅行意象，將建築結構、材質層次與光影變化轉譯為獨具溫度的旅宿語彙，讓旅人彷彿穿行於時光的故事廊道。

雙冠軍調酒師首次合作，設計 OKU 專屬酒單

酒店一樓設置的「Ailìse Bar 艾莉蕬酒吧」，被視為 OKU Hotel 打造城市夜生活的重要核心。空間由亞洲 50 大酒吧 AHA Saloon 負責人、World Class 世界盃台灣冠軍 Victor 楊宜賓主導規劃，並與 2024 Monkey Shoulder Camp Monkey 冠軍 Leo 陳羿安共同打造，是兩位冠軍級調酒師首次合作。兩人為 OKU 設計專屬酒單，延續國際旅人對飯店酒吧中高端品飲文化的期待。

Ailìse 也是台中首間以琴酒為主題的酒吧，並擁有全台最高的室內酒塔，從選品到陳列都展現出酒店對酒吧文化的企圖心。高聳的酒瓶牆搭配光影與鏡面設計，形成獨特場景語彙，使空間既具視覺記憶點，也適合旅客在此展開夜間行程。

Lumen 光之餐桌，兼具美感與層次的現代料理

酒店餐廳「Lumen 光之餐桌」由主廚米澤領軍，將 OKU 的核心理念「光」轉化為料理語彙。主廚米澤以季節食材為基底，透過細膩的風味鋪陳與具有節奏的視覺呈現，打造兼具美感與層次的現代料理。每一道佳餚皆在光影、色調與溫度之間精準拿捏，展現主廚對時間、自然與味覺平衡的理解。Lumen 不僅是旅客的用餐選擇，也為台中餐飲帶來一個更具當代語言的餐桌場景。

規劃 80 間客房，一晚 3,500 元起

OKU Hotel 共規劃 80 間客房，從格局到細節皆以「城市精品旅宿」為定位，提供旅人多樣且層次鮮明的住宿選擇。以入門房型「輕奢客房」為例，空間約 11 坪，擁有景觀對外窗、浴缸與乾濕分離衛浴等完整機能，房內配置品牌專屬 mini bar、免治馬桶與高速網路，提供舒適且價格友善的住宿體驗，每晚房價自 3,500 元起，是旅客認識 OKU 風格的最佳起點。

在客房頂端，則是酒店最具代表性的「歐酷套房」。套房擁有近 25 坪的大尺度空間，規劃獨立戶外陽台，並以手工紅銅浴缸作為視覺與體驗亮點；搭配加大床、55 吋電視、開放式衣櫃與完整衛浴設備，呈現更從容的居住節奏。作為館內最高等級房型，歐酷套房每晚房價為 20,800 元起，象徵酒店奢華層級的完整展演。

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