是噁心還是美味？「入口即地獄 噁の食物博物館」集結85道看起來嚇人、聞起來臭死人、吃起來口感驚人的怪奇食物 你有勇氣試吃嗎？

什麼食物讓你覺得噁心拒絕嘗試？某些人心中的美食，卻是另一群人避之唯恐不及的噁心料理！來自瑞典馬爾摩，風靡全球的「入口即地獄—噁の食物博物館」（Disgusting Food Museum）在台北舉辦亞洲首場展覽，歡迎大家呼朋引伴探索世界各地的奇特美食，重新定義「噁心」與「美味」的界線。

噁の食物博物館：全球85道怪奇料理

「入口即地獄—噁の食物博物館」將於6/28～9/28在台北松山文創園區藝巷空間展出，集結「看起來」嚇人、「聞起來」臭死人、「吃起來」口感驚人等來自五大洲、35個國家的85道怪奇料理。

主辦單位表示這場展覽是美食也是文化挑戰，例如瑞典鹽醃鯡魚、冰島發酵鯊魚，這些東西有人愛得要死，也有人一聞就跑；還有一些你以為是玩笑，其實代表文化的料理，如義大利人吃活蛆乳酪？柬埔寨人吃炸狼蛛？這些美食歷史比你活得還悠久。

就連我們熟悉且喜愛的皮蛋，也被美國CNN票選為「全球最噁食物」，換個角度想法就不一樣；值得大家撇除成見，認識這些有趣又奇特的食物。

奇特食物：Fruit Bat Soup 果蝠湯

關島查莫洛人（Chamorro）的傳統美食，但也使得關島果蝠幾乎瀕臨滅絕；烹煮時會冒出一股尿騷味，據說肉質像是雞肉，帶有微微甜味。

奇特食物：Bull Penis 牛鞭

都市傳說中的健康滋養補品，特別適合男人食用。

奇特食物：Hákarl 冰島發酵鯊魚

冰島人在冬季節日食用的傳統料理，因帶有強烈、類似氨的刺激氣味而令人印象深刻。

奇特食物：Surströmming 瑞典鹽醃鯡魚

將鯡魚混合鹽巴，放於罐中醃漬發酵的瑞典食品，據說比臭豆腐還要臭，許多航空公司不准乘客攜帶鹽醃鯡魚罐頭上飛機，避免因意外擠壓而讓罐頭內的鯡魚汁液濺出，臭翻全機艙。

「噁の勇者」試吃挑戰體驗

看到那麼多奇特食物，不由得好奇吃起來究竟和想像有什麼落差？

展覽特設互動試吃區，讓勇者親自品嚐這些來自世界各地的奇特料理。從活蛆乳酪到鹹甘草糖，進行一場味覺冒險，說不定嘗試過後你會發現，自己能安心接受呢！

入口即地獄 噁の食物博物館

展覽日期：2025年6月28日（六）至9月28日（日）

開放時間：每日10:00至18:00

展覽地點：松山文創園區 藝巷空間 台北市信義區光復南路133號

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