像當地人般旅行！京都包棟町屋 實現「在他鄉生活」的夢想

旅行是生活中最美的逗號；旅宿，則是旅行中最美的頓號。

包棟旅宿，與其說是一種宿泊的選擇，更像是一種旅遊的方式。特別是對於不甘於蜻蜓點水，而是想藉由旅行，實現「在他鄉生活」夢想的旅人來說，藉著短暫擁有完整的當地特色民居，成為這城市中的一部分，彷彿在他鄉，也擁有自己的家。

京都町屋，入住凝聚時光的老屋

除了走遊與玩賞，暫居，成為許多旅人對京都的夢想與依戀。過往的風華和當今的時髦並存，在古雅的日式房舍間紀錄著陽光的行走與微風的拂動。近幾年，京都的老屋新生讓舊町屋加入了包棟旅宿的行列，讓想暫住於此的懸念，也由獨特的「町屋」旅宿實現。

町屋（Machiya）建築是日本獨特的住商合一智慧宅，一樓為商家、二樓為民居，門面窄、內進深的狹長空間，有「鰻魚的床鋪」之雅趣美稱。建築元素包括深赭色的「紅殼格子」，塗上防腐紅殼的細木條，遮蔽外來視線、兼具防盜功能，和簡潔雅致的二樓隔柵「蟲籠窗」，以及防止小狗便溺且有潑雨功能的弧形竹柵「犬矢來」。此外，部分町屋保留「火袋」設計，廚房直上天花板，挑高空間通透雅緻。

天光流瀉的「坪庭」，則是被圍牆安穩包圍的鬧中取靜小庭園，讓老屋有了新鮮空氣的浸潤。關於町屋的起源，有一說是平安時期的書中已然出現，亦即1200年前已有町屋建築，另一說法則是十七世紀的建物。而町屋在京都也別稱「京町家」，就建築調性來說，隱私感是高傲而優雅的，卻又兼容樸拙自然的舒放景觀。時光滋長了氣質，讓町屋有著慵懶的神秘感。

與當地生活和歷史接軌，成就獨特旅行記憶

飲食生活作家葉怡蘭，因為對町屋建築的情有獨鍾，6年前首次入住包棟町屋；也因此深深愛上這獨特的旅宿。

「町屋是不住進去不會知道的旅宿，常常有著意想不到的驚奇。」她說。例如電器使用邏輯，對當地人來說的日常變成旅人的異常，夜半突然斷電的煤油爐，是意料之外的莞爾。又或者是浴缸，是風呂的家常、卻有高科技操作的面板，蓄水到一定高度會自動停止、溫度降了會自動加溫，葉怡蘭說，「這些行住坐臥對屋主來說都習以為常，所以不見得會特別提醒住客，卻也因此給了旅人難忘的旅行回憶。」

不過她也提醒，町屋多半是歷史老宅，不靈光的隔音是對淺眠者的考驗，而且町屋的臥室多設在二樓，建議銀髮旅客也要將這一點考慮在內。

此外，町屋通常不供餐點，在廚房或用火的相關規則，都務須遵守。相較於意料之中的旅館，町屋帶著微冒險的色彩，而且居住於此，更能感覺自己如同京都人一般地生活，「在傳統民居的日日作息中，深刻體驗當地生活，也和當地歷史緊密連結，是最棒的旅行。」

現下，雖然前往京都旅行還無法立刻付諸實現，但夢想的世界全無阻礙；且讓我們先臥遊其間，並正好將其放入未來的旅遊清單。

Text╱Helen Y.

Photo╱葉怡蘭、Usaginonedoko、Aoi Kyoto

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