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日本中部國際機場新特麗亞(Centrair)位於愛知縣常滑市,為距離名古屋最近的國際機場,也是介於關東與關西地區之間,中部地區最重要的機場,可便捷通往日本各主要中部城市。
中部國際機場第2航站全面恢復使用
中部國際機場有第1及第2航站樓,其中第2航站於2019∕9∕20才剛開始啟用就遇上新冠疫情,疫情期間該航廈國際航班整整關閉了3年,直到2023∕5∕8(一)起才恢復全面使用;在此之前,由於機場檢疫人員及海關人員不足等因素,所有國際航班都是指定在第1航站進出。總計,目前有5家航空公司可從台灣直飛名古屋,分別為「中華航空、台灣虎航、樂桃航空、馬來西亞峇迪航空及國泰航空」,僅台灣虎航使用第2航站,其他航空公司則是維持在第1航站樓進出。
分析業者選擇中部國際機場進出的產品,多以北陸的富山縣、石川縣,走訪合掌村、黑部立山為主行程;其次也會包裝前往滋賀縣、京都與大阪。其實,中部國際機場四通八達,是日本之旅的最佳起點,愛知、三重、岐阜、長野都有不少旅遊特色;加上疫後「體驗式旅遊」當道,包括中部機場內的FLIGHT OF DREAMS、長野縣松川町果園採果、果園午餐,還可以前往有松區體驗絞染製作,夜晚則是在阿智村深夜星空漫遊,絕對能規劃出不少符合新世代的旅遊新樣貌。
體驗之旅秘境1|航空迷必遊 FLIGHT OF DREAMS
「FLIGHT OF DREAMS」與第2航站樓相連結,是一處展示首架波音787原型機的飛機主題館,也因為鄰近第2航站樓,旅客可以自由的在館內進出。
根據機場人員山本表示,全球波音787有近3成是在日本中部地區生產,波音選擇將原型機留在中部機場,就是讓它有回家的感覺,而中部機場藉由實體飛機的展示,也提升了民眾出國遊玩的興趣。
其實,「FLIGHT OF DREAMS」早在2018年10月就開幕,只不過在疫期間重新規劃後換了一個主題,並於2021∕12∕23再次對外開放,也就是目前旅客可以自由參觀的航空樂園區,包括飛機展示、航空機場體驗、小朋友遊樂區;此外還有一區名為西雅圖區,以波音在美國的生產基地西雅圖命名,此區設置不少美式餐廳和購物商店。
其中,「展示區」可讓旅客透過電影和展示板享受認識航空和機場的相關工作知識和樂趣;「小朋友遊樂區」則是提供孩子們遊樂設施,同時能近距離感受真實飛機(開放給0~12歲的兒童)。
商店區還設置美國本土之外的第1家「BOEING STORE」,有不少從美國直接進口的波音官方商品,還有很多只有在這裡才買得到的原創商品,像是由真實飛機零組件製成的商品和家具,絕對是航空迷必遊的一處秘密基地。
體驗之旅秘境2|從農場到餐桌 Orchard果園餐廳
「歐查德餐廳(Orchard Restaurant Matsukawa)」是一家於2022年10月在松川町開業的餐廳,它與當地近10家果園合作,將餐桌直接搬進果園,仿效歐洲酒莊的參觀模式。從果園的導覽開始,餐廳向遊客講述當地水果種植的知識,並提供新鮮當地水果品嚐的機會;這種獨特的體驗使遊客能更深入地了解當地農業文化,同時享受美味的水果和精緻的法式料理。
整個用餐體驗始於農家帶領的果園導覽,而在導覽的最後,品嚐一杯當地釀造的蘋果酒作為開胃酒,然後移至用餐區享用法式料理。
在果園樹下的餐桌上用餐,四周被茂密的樹木環繞,還能欣賞到壯麗的阿爾卑斯山景色,旅客可以享受豐富美食與大自然的結合。
遵循從農場到餐桌的傳統,所有蔬果、肉品與淡水魚等食材幾乎9成均來自松川町和伊那谷的當地農場,通過與當地農民和農場合作,除了能夠向客人提供道地美食體驗,同時也能支持當地農業社區的發展。
從4月~11月的每個週末都能安排導覽活動以及用餐,每次會選在不同合作果園舉辦。由於餐廳只有5張桌子,需要事先進行預約,有午餐和晚餐時段,用餐時間大約2小時,菜單會根據季節變化,可以品嚐到7道美味。
體驗之旅秘境3|手作染布 有松絞染
「有松」位於愛知縣名古屋市,是帶有江戶時代驛站城市的傳統建築風情小鎮。此小鎮建於連接江戶與京都的東海道沿線之間,1608年開始,此處慢慢建設成一個村落,成為旅人往返停留休憩之地。當地人為了提供旅人帶回家當伴手禮或紀念品之物,於是在1610年誕生了有松絞,自此有長達413年歷史的絞染「有松染」。
有松小鎮於2016年獲選為「重要傳統建築群保存地區」,除了可以漫步街道,還可以體驗絞染以及穿著絞染染製的和服。
在40分鐘的有松工坊絞染體驗中,可親身參與整個過程,包括構思設計、捲線繫緊、選擇染料顏色以及清洗後的步驟。用自己的想像力創造獨一無二的花式和色彩,一塊展開的布料,它可以是圍巾、手提包或者T恤,讓旅客親身感受絞染藝術的魅力。
當地有松絞染品牌以「suzusan」最著名,作為鈴三商店的第五代村瀨,在2008年前往德國留學期間,創立了有松染工房並成立了名為「suzusan」的公司。經過12年的努力,suzusan不僅在巴黎的布料展中贏得了頂尖精品品牌愛馬仕、香奈兒、迪奧、Loewe等的青睞,還與眾多品牌展開了合作,提供各種高品質的布料。如今產品已經行銷至全球23個國家,並在120家商店中銷售。
體驗之旅秘境4|星星點燈 阿智村天空樂園
長野縣南部的阿智村被大自然所環繞,在日本環境省全國星空連續觀測中,被評定為「能看見最明亮星星的地點」第1名,成為「能看到最耀眼星空的景點」。在阿智村的富士見台高原滑雪場「天空樂園 SNOW WORLD」,
十多年來都舉辦名為「天空樂園~日本最美星空之旅」的觀星行程,吸引了日本國內遊客參加,可惜國際旅客可說非常稀少。目前從名古屋車站一天有2班車直達阿智村,預計未來磁浮列車停靠臨近車站後,可以帶進更多國際旅客。
旅客可以乘坐長達2.5公里的空中纜車穿梭於滑雪場及星空之間,從起始點離地高度600公尺,大約15分鐘的纜車之旅就可以抵達離地面1,400公尺的觀星場地。星空之旅中,可以一邊聆聽專業的星空導遊生動解說、一邊欣賞日本最美麗的星空,也可在森林中漫步,或安靜地凝視著璀璨星空。
廣闊的草地將成為星空夜遊活動的會場,除了星空觀賞,整個行程還包含現場音樂會和電影節等特別活動,讓旅客在廣闊的草地上享受星空、影像和音樂的盛宴。
由於阿智村地勢較高且氣候涼爽,夜晚前來賞星時會比白天冷上許多,建議攜帶防寒衣物。平常營業時間有2階段,20:00以及22:15。
中部機場為中心 盤點新開業的奢華酒店
值得一住1|愛知縣HOTEL INDIGO犬山有樂苑 高品味設計貫穿 國寶犬山城堡近在咫尺
(2022年3月開業)
秉持著這世界不會有兩家一樣的英迪格,繼落腳箱根強羅、輕井澤之後,2022年3月最新開幕的HOTEL INDIGO犬山有樂苑,就位在「日本國寶五城」之一的犬山城山腳下,156間客房以犬山的文化和歷史為意象設計裝潢。
犬山有樂苑與國寶茶室「如庵」的日本庭園「有樂苑」相鄰,從名古屋搭乘名鐵電車約25分鐘就可以到犬山。HOTEL INDIGO犬山有樂苑數位營銷經理LEO FOUCHAULT介紹著,旅客一進大堂,視線自然就引導客往前看到犬山城,波浪的線條則是象徵木曾河;犬山祭的相關故事貫穿整個大堂空間,更融合了犬山城下町的城市景觀。
此外,飯店和房間內到處可見聯合國教科文組織登記的無形文化遺產「犬山祭」、飯店前木曾川清流潺潺流過以及鵜飼等,感受犬山歷史的代表景象。
匠心設計還融入在客房中,客房的每個細節、藝術裝飾及便利設施盡展美景及犬山文化;無論是地板、抽屜、電視機櫃、壁畫牆、迷你吧台、茶几以及床頭板,都能探索出許多驚喜。
HOTEL INDIGO犬山有樂苑還有不少獨特之處,像是犬山自然溫泉「白帝之湯」,是犬山唯一的天然溫泉,鹼性溫泉清澈無味,pH值約為8.5;此外,健身中心配備的是從美國和德國森林中精心桃的「可再生木材器械」,能盡量減少對環境影響,無需電力,而是利用水壓自行推動。
值得一住2|三重縣VISION 不僅是住宿酒店 更是大型主題商城
(2021年7月開業)
日本三重縣位於中部近畿地區,境內的「VISON」於2021年7月開幕,是日本最大度假設施,以傳遞日本食物、文化、藝術為主軸的大型商業設施。
「VISON」位於三重縣多氣町,園區佔地119公頃,腹地約24個東京巨蛋大。雖然「VISON」位處山林間、不在市中心,但從名古屋機場搭乘快速船再換搭巴士也很方便。
VISION酒店管理公司營業部奧野真澄指出,VISION是一處由官民聯手打造的世外桃源,為住友林業與HIS合作,以地方創生為概念;園區內結合了產地直送市場及餐廳、文藝廳及飯店等近70家以上的特選商店,劃分9個區域,有著不同主題。9大主題包含「VISON市集、Sweet Village甜點村、藥草溫浴、VISON 工房、有機農園、木育體驗區、和風VISON、聖塞巴斯提安美食街道及Hotel VISON」。
「VISON 市集」由米其林一星主廚手島龍司策劃監修,每天都有在地生產者直送新鮮食材,可以在市集內屋台或海女小屋享用三重著名松阪牛、伊勢龍蝦等珍饈。
在住宿上,「Hotel VISON」以溫潤木質設計與大自然和諧共存,有3種不同風格的住宿環境可以選擇,包括簡潔時尚提供個人溫泉浴池的飯店、附有露天溫泉浴池的獨棟VILLA,以及能感受日式風雅、重現江戶時代宿場町的旅館「旅籠HATAGO」。
值得一提的是,為了紀念三重縣多氣町與世界第一美食都市的西班牙多若斯迪亞市結為友好都市,在San Sebastián St.地區有來自西班牙當地3家人氣餐廳,特地跨海到日本VISON設店。
值得一住3|名古屋THE TOWER HOTEL NAGOYA 來去日本指定國家重要文化財產住1晚
(2020年10月開業)
「名古屋電視塔」在1954年啟用,是日本最早期的電波塔,也是名古屋市鬧區的源起地。隨著2011年類比訊號節目關閉、進入數位化時代,電視塔在2019年進行耐震工程整修,2020年10月重新開業,打造出了世界第1間位於鐵塔內的飯店-「THE TOWER HOTEL NAGOYA」;2021年5月起,名古屋電視塔更名為「中部電力MIRAI TOWER」開業。酒店因獨特的歷史背景和空間設計,以支撐塔樓、貫穿房間內部的鋼架為主軸,2022年12月被列入「日本指定國家重要文化財產」。
THE TOWER HOTEL NAGOYA取締役總支配人中野毅表示,名古屋電視塔高約180公尺,完成塔內整體改建工程後,其中的4樓和5樓則是塔內酒店;酒店共有15間客房,4樓有13間獨特的客房(其中1間開放為陳列藝術品),5樓則是2間套房,整體而言只剩14間房可以住人(分為1大床及2床型)。
THE TOWER HOTEL NAGOYA名列「世界小型豪華酒店(SLH)」,目前有90多個國家約560家酒店獲認證(全日本也僅有13家有此榮耀),更被該組織評為2022年最值得住的10佳藝術酒店之一。
酒點的最主要概念是「本地化」,不但要向世界傳遞東海地區三縣(愛知縣、岐阜縣、三重縣)的新銳藝術家作品,更要傳播東海地區孕育的文化、傳統、食材、藝術和手工藝。4樓客房就將1間挪為畫廊室展出藝術品(非住宿客人只要預約都可以參觀);此外,有10位與東海地區有聯繫的新銳藝術家的作品,為每個房間創造了豐富的空間,也因為每個房間藝術品的作家都不同,每一間客房都是富有個性並充滿藝術氛圍的空間。
值得一住4|長野縣やま星 前進日本第一星空村的最佳休憩酒店
(2022年7月開業)
有「日本第一星空村」美名的長野縣阿智村,2022年7月新開幕的「やま星」,是大自然中的密居住宿;「山星」的屋頂還設置了正宗的芬蘭式桑拿房。「やま星」房間數只有8間,是可以與寵物狗一起住宿的日式天然豪華溫泉旅館;另外還有4間大型圓頂帳篷的豪華露營設施、全套燒烤設備、狗狗咖啡廳、狗狗跑道。其中,半球形大型豪華露營圓頂帳篷共有4間(豪華露營A~豪華露營D),可以分別容納6人以及8人。
最值得一提的是這裡的爐膛餐廳,是酒店客人所使用的用餐地點(與住宿採包套方式)。這裡提供由獲得米其林指南1星的「西麻布.常」的常安孝明監督的菜肴。常安孝明專注於當地南信州地區精心挑選的食材,他曾表示「高級牛肉的油脂清爽不膩,能帶出牛肉本身的甜美,希望藉由和食把和牛的美味讓全世界的人知道」。也因此選用「宮崎縣尾崎牛肉」,為了充分享受尾崎牛肉的特點,除了涮涮鍋和壽喜燒外,還將其作為烤串和炸牛排提供。魚也是一道精彩料理,“Takumi Tenryu Ayu”用鹽烤制或製成的香湯和叉燒,秘製炸河魚手捲壽司更是一道令人驚艷的菜餚。
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