到雲端上一「游」！阿里山英迪格高空無邊際泳池、露天酒吧全開放 日出雲海一覽無遺

一開幕便造成轟動的阿里山英迪格酒店已於2022年開幕，不僅是阿里山近30年來新開幕的飯店，也為當地帶來旅遊話題，在2023年1月16日酒店全館設施正式上線營運，其中包含了阿里山第一座高空無邊際泳池、水療池與高空露天酒吧閃耀登場，想必入住體驗又會再次提升。

座落在阿里山公路57.6公里處的阿里山英迪格酒店，以「阿里山無盡藏」為設計靈感，在內外設計都十足具有巧思，不僅將當地的鄒族元素以及自然環境風貌作為視覺裝點，在餐食上也汲取阿里山特色，以原民、茶等元素作為發想，在早、中、晚餐皆呈現出別樣的風味。距離開幕約1個月，酒店頂樓的設施也全面開放，包括了阿里山第一座高空無邊際泳池、水療池，以及池畔旁的高空露天酒吧，徜徉其中感受水雲天一線，宛如悠游在雲端，若剛好碰上雲海景致，那真是十分夢幻！

雖然泳池啟用時間遇冬季，不過無邊際泳池為溫水泳池，一旁還有熱水水療池，讓入住的旅客可以在氤氳濃郁的雲霧裡，氣泡拍打在肌膚上，旅途的疲憊徹底放鬆、一夜好眠。同樣位在頂樓的還有24小時開放的健身房，採用全紅色系視覺設計，以過去鄒族人因水災逃至玉山頂、台灣藍鵲銜著火種返回生火救回全族人的神話故事為靈感，閃耀著紅色光影，帶著勝利的火光，讓旅人在鍛鍊時更充滿活力。

除了泳池，高空露天酒吧也是另一大亮點，以鄒族語「’aveoveoyu（意：我心充滿喜悅）」命名的’aveoveoyu酒吧，火紅色系的吧台與座位區在夜晚在燈光的投射下更顯耀眼。’aveoveoyu酒吧提供多款酒精與無酒精飲品，同時也是阿里山地區唯一的高空露天酒吧，砌一壺阿里山高山茶、沖一杯阿里山咖啡，伴隨著迷霧、雲海、晚霞或是無垠星光，最浪漫的氛圍油然而生。

「鄰間文化」是英迪格酒店的一大特色，不只注重酒店本身，也分享鄰里的特色，’aveoveoyu酒吧同樣遵循了這一宗旨，將「鄰感」融入在調酒當中，相傳由創造女神妮芙努Nivnu創造日月風雷雨等自然萬物，天神哈默hamo搖動楓樹化為人，便是鄒族的起源。

以妮芙努為靈感，用金宣琴酒、白酒為基底，塑造女神無暇的寓意，加上百合糖點綴出清新的花果香，酒感清新而高雅，宛如女神輕輕來到、遍地花朵為其盛開；鄒族過去以打獵為生，以獵人凱旋歸來慶祝為題的「獵人的凱歌」，融合了紅茶油洗威士忌、黑櫻桃、黑可可與草本利口酒，打造濃郁的酒感，象徵獵人的穩重與勝利；以山林為主題的「檜之湯」，分別用檜木威士忌搭配義大利甜艾酒，搭配楓糖與氣泡，就像把整座森林奔放口中，香氣迷人；「岫巒」則意想不到的利用阿里山最有名的山葵，以小黃瓜伏特加、山葵、哈密瓜，創造出綠意盎然又清爽怡人的風味，杯緣點綴上馬告、胡椒等辛香料，味蕾的刺激讓人想一再回味。

茶也是阿里山英迪格酒店的「鄰感」來源之一，許多手搖飲料店都有的品項「阿里山冰茶」，也改良推出調酒版本，以金宣琴酒、烏龍龍舌蘭、炭焙烏龍萊姆酒、紅茶酒多種阿里山茶葉製成的茶酒，加上小米酒增添風味，最後再倒入回憶殺的梅子可樂，讓整杯調酒充滿童趣；「真心鳳茶」則用奉茶的精神，利用阿里山烏龍茶製成的龍舌蘭加上薑味利口酒，搭配民雄的鳳梨，以透明茶具組盛裝，象徵我們誠摯滿滿的心意！

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