金車噶瑪蘭「山川首席葡萄酒風味桶」 感受入喉細緻順滑的果香氣息

藏酒論壇 文/蘇重 2022/11/29 10:44:36
「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶」即日起於全台菸酒專賣店限定販售。圖/藏酒論壇提供
「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶」即日起於全台菸酒專賣店限定販售。圖/藏酒論壇提供

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

金車噶瑪蘭今年10月份陸續於噶瑪蘭威士忌酒廠、全台噶瑪蘭展售中心,以及Kavalan Whisky Bar推出限定酒款,好評不斷,即日起也將在全台菸酒專賣店推出限定販售的「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶」,以噶瑪蘭自豪的葡萄酒桶延續山川首席系列的過桶工藝,每瓶700ml,酒精濃度40%,建議售價1,500元,凡於新品上市期間購買,加贈噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌50ml小酒乙瓶,數量有限,贈完為止。

「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶」即日起於全台菸酒專賣店限定販售。圖...
「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶」即日起於全台菸酒專賣店限定販售。圖/藏酒論壇提供

噶瑪蘭「山川首席 (Concertmaster)」系列,強調結合純熟的過桶工藝,揉合威士忌在不同橡木桶中熟成的特殊香氣與風味,創造出巧妙的深度與平衡。

「首席」即負責指揮樂團各聲部表現,是協調樂團演奏的靈魂人物;噶瑪蘭「山川首席」系列第一支酒款「波特風味桶」在調酒師團隊精選之紅寶石波特桶中過桶熟成,第二支「雪莉風味桶」是過桶至特選的手工西班牙Oloroso雪莉桶中熟成,這次新推出的「葡萄酒風味桶」,則由調酒師團隊揉合多種風味桶的金黃酒液,放入經過獨特S.T.R.燒烤桶工藝處理後的葡萄酒桶中進行熟成,酒體帶有乾果、香草奶油,點綴輕柔的柑橘調性,入喉則迎來噶瑪蘭酒款經典的熱帶水果氣息,細緻順滑的酒質中帶出微微杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅的焦糖甜香,整體極具層次變化卻不失平衡,以酒精濃度40%裝瓶,口感滑順圓潤,風味層次分明,餘韻平衡細緻,展現噶瑪蘭卓越的過桶工藝與純熟的調配藝術。

這次新品選用與「噶瑪蘭經典獨奏Vinho葡萄酒桶威士忌原酒」相呼應的藍色,帶有金屬光澤的質感,讓整體系列更明亮年輕。

「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶」入口散發葡萄乾與香草奶油風味,成熟...
「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶」入口散發葡萄乾與香草奶油風味,成熟瓜果甜香與麥芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來,層次豐富多變。圖/藏酒論壇提供

除了陸續於各通路推出限定酒款外,金車噶瑪蘭持續開拓更多元的品酩體驗,成為首家與7-ELEVEN「酒BAR複合門市」合作的威士忌品牌,目前於全台超過300間複合門市中,提供「噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌」品飲服務,該酒款於2021年獲頒SFWSC舊金山世界烈酒競賽雙金牌,噶瑪蘭特有的熱帶水果成熟香氣,點綴奶油太妃糖與香草氣息,餘韻繚繞的豐沛果香,現場品飲可選擇純飲或加入特製冰球,以噶瑪蘭專屬威士忌杯細細品飲,氛圍質感更升級,單杯品飲價169元。複合門市詳細資訊可於https://emap.pcsc.com.tw/emap.aspx中,勾選「酒BAR」查詢。

金車噶瑪蘭目前於全台超過300家7-ELEVEN「酒BAR複合門市」,提供「噶瑪...
金車噶瑪蘭目前於全台超過300家7-ELEVEN「酒BAR複合門市」,提供「噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌」品飲服務。圖/藏酒論壇提供

源自一座百年酒廠的嚮往,夢想打造威士忌的新故鄉,金車噶瑪蘭誕生於台灣這座美麗之島,於2005年建廠,成為台灣第一座自行磨碎、糖化、發酵、蒸餾、熟成、調配的威士忌酒廠;2008年推出台灣首瓶自釀威士忌「噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌」,歷經2016年擴廠,年產量躍升至1,000萬瓶,名列世界前十大麥芽威士忌酒廠之列;2022年獲選國際酒業權威雜誌Drinks International發布之全球年度最受推崇威士忌品牌第7名,持續寫下屬於台灣威士忌的新歷史。

金車噶瑪蘭秉持品質第一的信念,不斷突破創新,目前已銷往全球六十多個國家及地區,屢獲各大專業賽事肯定,累計榮獲超過700面國際金牌。未來,金車噶瑪蘭會繼續向前,持續將台灣的優質威士忌推向世界。

噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶

噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶。圖/藏酒論壇提供
噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄酒風味桶。圖/藏酒論壇提供

■ 產品容量:700ml

■ 酒精濃度:40%

■ 建議售價:NT$1,500

■ 色澤:甜潤的焦糖餅乾

■ 風味:初飲時散發葡萄乾與香草奶油風味,爾後展現熱帶水果芳香與柑橘輕盈調性;蔓越莓、葡萄汁的香氣四溢,杏仁糖、麥芽餅乾、威化餅的焦糖香接續而來,多層次的風味中點綴辛香料白胡椒。

■ 口感:滑順圓潤好入口,帶有馥郁熱帶水果氣息。整體細緻易飲,同時感受雅致瓜果香,再以微甜白巧克力作結。

■ 購買通路:全台菸酒專賣店限定販售

■ 優惠訊息:於活動期間購買「噶瑪蘭山川首席單一麥芽威士忌-葡萄風味桶」乙瓶即贈噶瑪蘭珍選No.1單一麥芽威士忌50ml小酒乙瓶,數量有限,贈完為止。

※ 提醒您:禁止酒駕。未滿十八歲,禁止飲酒。

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