一場未來超商的大膽實驗：為何先做銀髮族生意？就只賣 2 類型便當？環保與方便當真能兼顧？

提要

New Horizon Trend (先端事例) 系列三之一

本文共1991字

2023/06/21 23:48:40

日經TRENDY 文/ 寺村貴彰；圖/ ローソン；譯/ 泉采子

日本人去附近的便利商店，就能深刻地體會到物價不斷上漲。

店家因應漲價的對策，通常就是在定價方面下功夫，降低漲價對消費者的衝擊；但還有一件事也很重要，就是思考如何創造價值，即使漲價，也能讓消費者心甘情願埋單。便利商店Lawson 2022年11月推出的「Green Lawson」，就從這個觀點出發。是否能成為次世代便利商店？且看「Green Lawson」的大型實驗。

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