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全球飲食報告 2.0 喊少肉多菜

少吃肉、多吃蔬菜有益健康，應是能被多數人認同的觀念。但在畜牧企業施壓、大男人主義推動全肉飲食之下，EAT-Lancet委員會的呼籲很值得參考。（彭博資訊）

本文共1053字

2025/10/15 17:18:18

經濟日報文／編譯林億帆

少吃肉、多吃蔬菜有益健康，應是能被多數人認同的觀念。但在畜牧企業施壓、大男人主義推動全肉飲食之下，EAT-Lancet委...

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