• 會員中心
  • 訂閱管理
  • 常見問題
  • 登出

經濟選書/連結經營 做大事業版圖

本文共879字

經濟日報 山田真哉

《叫賣竹竿的小販為什麼不會倒?》(經典暢銷版)。先覺/出版
《叫賣竹竿的小販為什麼不會倒?》(經典暢銷版)。先覺/出版
本業是法國餐廳,副業卻是料理教學和葡萄酒教學。雖然副業和餐飲服務業是完全不同的商業型態,然而,動腦筋將這兩者連結經營,就是這家餐廳存續的祕密所在。換言之, 本業沒賺錢也無妨,只要副業有相當的利益,生意也做得起來。

但是,如果因為副業好賺,就索性將本業收起來,專營副業,那就本末倒置了。倘若這家餐廳只靠料理教學和葡萄酒教學,恐怕早就關門大吉。正因為是高級法國餐廳主廚和侍酒師親自授課,才值得學員撒錢下去。

※ 歡迎用「轉貼」或「分享」的方式轉傳文章連結;未經授權,請勿複製轉貼文章內容

本週免費看VIP文章,剩
或者
選擇下列方案繼續閱讀:

加入數位訂閱 暢讀所有內容


彭博等8大外媒、深度內容、產業資料庫、早安經濟日報、台股明星賽、無廣告環境

加入udn會員 閱讀部分付費內容

免費加入

會員可享有收藏新聞、追蹤關鍵字.使用看盤系統等服務

登入udn會員 免費試閱

上一篇
名人書房/崇越董座郭智輝 思考圖譜 打造致勝祕笈
下一篇
名人書房/金管會主委黃天牧 從大失衡看見新未來

相關

熱門

看更多

看更多

留言

完成

成功收藏,前往會員中心查看!