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最近在講座上,有人問到關於保健食品訂閱制的創業模式,這個問題讓我想起陪跑的一個保健食品品牌,成功推行訂閱制的經驗,也讓我對這個模式有了更深刻的理解。
保健食品產業的特性是高毛利,但也高度競爭,這是一把雙面刃。高毛利代表著獲利空間大,但也吸引大量競爭者投入市場,使得消費者選擇眾多,品牌若無法建立獨特價值,很容易淹沒在市場中。
特別是現在台灣的保健食品市場除了通路品牌、電商品牌之外,各大直播台也都有推出自有品牌的保健食品。魚油,葉黃素,膠原蛋白,益生菌都是必備款,他們的策略就是低價搶市,分食掉一塊消費預算相對不高的族群。
訂閱制的本質是持續提供價值,讓消費者長期購買,而這對於保健食品而言,確實是一個值得嘗試的商業模式,畢竟大部分的保健食品都需要長期服用才會見效,訂閱制能夠降低消費者的決策成本,提高品牌的穩定收入。
然而,保健食品的信任成本比其他品項高,這是創業者需要特別留意的地方。食品、日用品或美妝品,消費者可能會因為一次促銷或是網紅推薦就決定購買,但保健食品關係到健康,消費者在決策時會更加謹慎,往往需要長時間的觀察、評估,甚至實際試用後,才會決定是否長期使用。
因此,單純依靠行銷手法來推廣訂閱制,可能效果有限,品牌更需要透過時間來建立消費者對產品的信任。
以筆者陪跑過的一個保健食品品牌為例,他們並沒有一開始就推出訂閱制,而是先從市場驗證開始。
他們的做法是先推出單次購買的體驗組,讓消費者以低門檻嘗試產品,透過產品的功效與品牌的內容行銷來培養消費者的信任。
同時,他們也積極經營社群,讓消費者在使用產品的過程中能夠與品牌互動,例如分享服用心得、獲得專業的健康建議等,讓品牌逐步融入消費者的日常生活。
在累積了一定的忠實客戶群後,品牌才正式推出訂閱制,而不是貿然在市場上大舉推行。這個訂閱方案不只是單純的每月配送產品,而是搭配了專屬的會員福利,例如專業營養師的諮詢、健康生活建議,甚至是個性化的產品搭配方案。
這樣的做法,讓消費者感受到不只是購買產品,而是加入了一個專業而且有價值的健康管理計畫,進而提高訂閱的續訂率。
這樣的策略也讓品牌在訂閱制的導入過程中,避免高退訂率的問題。
許多企業在推行訂閱制時,會遇到客戶訂閱一兩個月後就取消的情況,這通常是因為產品未能達到消費者的預期,或是訂閱方案缺乏吸引力。
因此,在推出訂閱制前,先建立產品價值、獲取市場反饋,然後再來思考如何設計一個能夠真正留住消費者的訂閱方案,這是最穩健的方式。
保健食品訂閱制確實是一個具有潛力的商業模式,但關鍵在於如何降低信任成本,讓消費者願意長期購買。品牌應該先驗證市場需求,透過內容行銷與社群經營來建立消費者對產品的信任,當時機成熟後,再推出附加價值高的訂閱方案,這樣才能真正讓訂閱制成為品牌長期成長的動力,而不只是一時的銷售手段。
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