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咖哩粉含蘇丹紅來自原料薑黃粉? 食藥署:檢驗明出爐

本文共725字

聯合報 記者沈能元/台北即時報導

今年年初爆發蘇丹紅食安事件,衛福部食藥署與地方衛生局全面清查後,蘇丹紅一度銷聲匿跡。但近日又爆發濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」被驗出含蘇丹色素一號,流向台北、新北、桃園等9個縣市。

衛福部長邱泰源今天至立法院進行「社區精神病患照護優化」專題報告。立委王育敏說,食藥署於3月13日公布邊境管制措施,並要阻絕於境外,也說後市場都已經清乾淨,沒想到,現在蘇丹紅事件再起,而且又是同一家公司,到底真相是什麼?

食藥署副署長林金富說,當時爆發蘇丹紅事件後,邊境已將相關採逐批檢驗,並與地方衛生局持續在後市場查核,這一次是在濟生公司的特調咖哩粉驗出蘇丹紅,同批號產品共5000多盒,目前回收1700多盒,相關原物量目前正在食藥署的國家檢驗室再次確認。

林金富說,初步懷疑是其中一個原料「薑黃粉」,疑似遭受蘇丹色素汙染,目前自印度輸入的咖哩粉已有相關抽驗規定,但是薑黃粉是沒有的,如果確定後,由於薑黃粉也是自印度進口,將會把邊境抽批檢驗,修正為百分之百檢驗,檢驗結果將於明天出爐。

王育敏說,薑黃粉在國內運用蠻普遍的,那薑黃粉還有沒有從其他國家進口的,只有印度嗎? 會不會又有漏網之魚?

林金富說,食藥署已將過去10年於國際相關蘇丹紅違規警訊的食品,於邊境都加以抽驗,包括辣椒粉、咖哩粉,一開始抽驗為百分之百,若半年後都沒有發現,就會回歸到風險監測,這一次在後市場發現,明天開始針對印度進口的相關食品就會百分之百檢驗。

林金富指出,只要明天確定是薑黃粉含有蘇丹紅,就會依照今年年初做法,於後市場進行全面清查。

王育敏說,食藥署稽查後市場,但還是出現違規食品的漏網之魚,結果就是破功,要求食藥署應加強抽檢的比例,因這關乎食安,要不然大家對食安都沒有信心了,期盼部長邱泰源應多加重視。

台南市衛生局稽查7家食品原料商販售含蘇丹紅批次咖哩粉產品,已立即命業者下架回收並...
台南市衛生局稽查7家食品原料商販售含蘇丹紅批次咖哩粉產品,已立即命業者下架回收並追蹤流向。圖/台南市衛生局提供
濟生公司1件特調咖哩粉檢出蘇丹紅。圖/新北衛生局提供
濟生公司1件特調咖哩粉檢出蘇丹紅。圖/新北衛生局提供

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