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強颱凱米強風豪雨重創西部牡蠣養殖，產量面積大的嘉義縣受創甚鉅，東石鄉、布袋鎮沿海出現十級強陣風及6公尺高的大浪，逢大潮加上颱風暴潮，造成蚵棚流失、撞擊堆疊、蚵粒脫落等損害，縣府農業處初步災損勘查結果，計有8400棚浮筏蚵棚及300公頃平掛蚵棚受害，損失金額初估計達1億6200萬元。
農業處已將災損勘查報告報送漁業署，農業部已公告嘉義縣為魚塭養殖及牡蠣養殖全品項辦理救助及低利貸款地區，加速協助漁友復養及減輕災損負擔；漁民可獲得浮筏式蚵棚每棚救助6000元、平掛式蚵棚每公頃救助33000元。
王姓蚵民說，凱米颱風比莫拉克颱風恐怖，南風吹3天、北風吹1天，棚架全都吹壞，牡蠣養10個月，準備秋節收成販售，1個棚架可掛600條蚵苗，算浮筒、蚵苗，成本約6至7萬元，順利賣出可進帳10餘萬，卻瞬間強颱歸零。
陳姓蚵民說，蚵仔正要進入採收高峰，卻被「天公伯收回去了，心疼，不甘願，但也沒有辦法」，蚵仔缺貨價格看漲，秋節烤肉必備的蚵殼也會上漲，貿易商將趁機進口越南蚵大賺颱風財，希望政府嚴格查處，落實產地標示，保障本地牡蠣產業。因應越南蚵進口，縣府農業處說，推動輔導蚵民養蚵產銷履歷制度及生產衛生加工，保障蚵民及消費者權益及食安。
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