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台灣美食展熱鬧滾滾 明星大廚料理教學人氣旺

本文共832字

經濟日報 記者楊文琪/台北即時報導

2022台灣美食展第二天,一早就有大批民眾排隊入場,進場大啖美食、搶飯店超殺優惠,熱鬧滾滾,人氣不減。晶華酒店週末特別加碼,消費不限金額即贈送的「柏麗廳自助餐晚晚餐買一送一券(價值1,738元)」於開展一小時內贈送完畢,周日還會送出100張。海霸王的今日限量販售的四人豪華海陸龍蝦雙饗餐券在中午前便搶購一空,今日也出現40萬大單霸氣刷手,明天還有甲天下的八人桌菜套餐券六八折,只要1,499元,限量50組。

明星大廚不間斷登場,人氣超旺的阿基師教大家煮麻油雞、馬可老師跟國庫署署長蕭家旗一起登場,用南投信義鄉農會梅酒製作起司蛋糕;蔬食主廚林聖智端出客家桔醬酥炸方餃溫沙拉與麻辣蒟蒻麵,帶給大家意想不到的新客家料理體驗;型男主廚吳秉承料理美味的虱目魚香腸與香煎虱目魚肚;原民會有谷桑•路法尼耀主廚製作阿粨。明天還有阿基師、阿芳老師、吳秉承、黃景龍師傅等眾多名廚帶來精彩廚藝秀,現場學做菜還可以品嘗大廚美味料理。

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適逢父親節週末首日,許多民眾攜家帶眷來美食展玩體驗。穆斯林館的穆斯林服飾及浮染藝術體驗活動,吸引不少民眾換裝嘗試,網紅圖佳也來現場近距離導覽展館。調酒DIY教學及聞酒香猜酒品、米苔目、小米麻糬DIY、小米吊飾製作體驗等活動場場爆滿。

金牌果雕大師高世達現場以西瓜雕刻出牡丹花,驚豔在座觀眾,高老師希望可以透過機會難得的展演,吸引更多人投入蔬果雕刻領域。拉糖大師陳世育拉糖藝術展演也是驚艷全場。明(7)日還有地表最強美女藝術烘焙大師裴志偉和翻糖達人莊淑媚帶來藝術麵包及翻糖蛋糕的精彩展演,歡迎民眾到美食展現場一睹大師風采。

明日還有探討植物肉與昆蟲食的「永續風潮未來食」主題講座,台菜王子黃景龍會以植物肉製作客家梅干扣肉排等料理。後兩天更有「美食拍拍」活動,熱愛美食更要必備的美食攝影技巧,學習之餘還有機會拿獎品。

美食展各家參展的飯店及餐廳都卯足全力,紛紛祭出超殺優惠,明天是週末最後一天,想趁假日吃遍台灣小吃、異國美食,搶購飯店餐券、住宿券的民眾,千萬不要錯過。

人氣超旺的阿基師教大家煮麻油雞,現場人潮滿滿。圖/台灣觀光協會提供
人氣超旺的阿基師教大家煮麻油雞,現場人潮滿滿。圖/台灣觀光協會提供

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