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哪些MUJI居家好物,無印員工最常買來自己用?她離職後點名「最能穩定人心的小物」

MUJI無印良品。記者江佩君/攝影
MUJI無印良品。記者江佩君/攝影

本文共2223字

任性出版 作者:水谷妙子

編按:作者曾擔任無印良品商品開發13年,設計超過500件生活雜貨。因經常做消費者需求調查,累積了豐富的居家收納技巧。她說,生活的主角是人,物品只是背景,所以她的設計原則就是:看得見、好拿、好放,就能打造出一個不用找東西的家。

惱人家事,就用無印便利小物

光是這兩年生活環境的變化,就令家事增加不少。像是得頻繁清洗布口罩和毛巾、自備購物袋等。

推薦

此時,我會借助便利小物的力量,盡量減輕負擔。舉凡料理、打掃、洗衣等,很多家事工具都有長足的進步,用起來越來越方便。

一匙三用,節省收納空間

以前我是標準的外食族,現在則是盡量自己煮。但為了避免一整天都耗在廚房裡,因此我們家煮飯也是採分工制──我老公負責早餐,而我負責午餐和晚餐。

中午我大多會用微波爐簡單解決一餐,通常只有晚餐才開伙。菜單基本上是一菜一湯,20分鐘就可以完成。烹飪工具則愛用矽膠料理匙,從拌炒、盛裝到清鍋底,一匙到底,相當省時。

這款料理匙不僅兼具木鏟和湯杓的優點,硬度和彈性適中,還可以把食材從鍋子邊緣和底部舀起來。淺底設計的湯匙,不論舀醬汁或湯湯水水,兩三下就能裝盤完畢。而且,外觀是黑色的,即使泛黃也看不出來(按:矽膠是天然材質,使用應盡快清潔,避免汙漬或染色;當老化或不堪使用時,仍建議定期更新)。

煮飯雖然麻煩,但只要借助工具的力量,就能事半功倍。有了它,短短20分鐘,全家人就能享用熱騰騰的飯菜。

無印良品的冰箱隔間法:PP 整理盒+掛鉤

一天之中,冰箱會開關好幾次,特別是小孩時常開冰箱,因此食材一定得一目瞭然。一打開冰箱門,就要知道哪裡放了什麼、量有多少。

整理冰箱時,我會運用大量PP整理盒4,並且事先規畫好每一個盒子裡要放什麼。如果把常用的擺在前面,堆在後面的東西就容易放到過期,但這種盒子因為深度夠、可拉取,所以不僅能有效運用冰箱內部空間,也能減少食材過期。

此外,半透明的材質,也能讓所有內容物一清二楚。

蔬果室我用的是具有深度的PP化妝盒,讓蔬菜立起來,不要重疊。以盒子區隔,食材就不會亂成一團,而且「哪裡有什麼」一清二楚。由上往下看,立刻就能拿到想要的東西。

多虧如此,家人再也沒問:「那個放在哪裡?」材料也幾乎不浪費,省了很多不必要的麻煩。

‧PP 整理盒 4

深度 34 公分,放冰箱剛好。

‧PP 化妝盒

高度約 17 公分,蔬菜不會東倒西歪。

‧用抽屜盒收納,再裡面都拿得到!

用細長型的盒子,就能從深處取出食材。善用盒子做分類,有的放早餐會用到的東西,有的放味噌湯的材料。

‧用書架隔板避免雜亂

冰箱門邊的調味料東倒西歪,會令人很煩躁。因此我放了中型尺寸的鋼製書架隔板。因為具有一定的高度,因此也有一定的支撐力。

無印良品PP盒,適合多樣化收納。圖/無印良品提供
無印良品PP盒,適合多樣化收納。圖/無印良品提供

碗盤怎麼收納?分成一軍和二軍

煮完晚餐後,裝盤也要迅速解決,畢竟現在經常在家吃飯,如果餐具不好拿,整理起來就會不順手。

碗盤我分成一軍(平常會用的)、二軍(偶爾才用的),收納在廚房後面的懸空櫥櫃。內部空間分成前後兩半,一軍放前半,二軍放後半。後半用壓克力隔板/小架高,哪裡有什麼便一清二楚。此外,由於壓克力材質本身具有一定的硬度,加上一體成形,比常見的鐵網架堅固許多,因此拿取都很順暢。

杯子我是按分類收納至 PP 整理盒4,依照用途一次取出。這種盒子強度夠、很穩,即使是深處的杯子,也能輕鬆取出。像一條條鐵軌一樣,在櫃子裡多擺幾個盒子,杯子排排成列,整齊又美觀。

‧壓克力隔板/小

材質夠硬,擺碗盤也不會塌陷。

附剪裁線的紙膠帶,家事清楚分工

我會在微波爐上貼上紙膠帶,寫下冷凍白飯解凍的時間。對我而言,熱白飯是每天的例行公事,當然不會忘記,但有時先生就是記不住。因此,家事等聯絡事項,我都會盡量寫下來並標示清楚,以免有人說:「我又不知道。」或是「我忘了!」。其中,最常用的,就是無印的附裁線紙膠帶,不僅可以直接撕開,而且隨時都可以用來記錄家事。

我們每天都會騎電動腳踏車,因此定期充電也是重要的家事之一。這個時候,我會用磁鐵片做成告示條,並寫上「充電中」,夫妻倆只要有人在幫電池充電,就將它貼在大門上。造型簡單的磁鐵片並不好找,最後我是在無印良品發現它的。

「我不是講過了嗎?」、「你都沒在聽!」……這些夫妻分配家事時常見的爭執,在我家已不復見。透過直接寫下來的方式,我與先生的家事分工又邁進了一大步。

無印良品PP盒,適合多樣化收納。圖/無印良品提供
無印良品PP盒,適合多樣化收納。圖/無印良品提供

PP收納盒,最能穩定人心的小物

我的最大收納原則就是,「萬一哪天我遭逢意外,家裡依然能夠照常運作」。慶幸的是,在漫長又看不見盡頭的疫情下,這項原則也真的發揮了穩定人心的作用。

首先,就是物品要「看得見」。只要知道東西放在哪裡,不僅家人能自行找到,必要時也能馬上派上用場。

而收納時,絕對少不了聚丙烯檔案盒.標準型.寬.1/2與 PP化妝盒/1/2 橫型。

這兩款盒子因為是半透明的設計,因此從側面看就可以看到內容物。而且,高度只有12公分,也很方便拿取。此外,表面有磨砂(細小的凹凸紋路),即使有刮傷,也不會顯得又髒又舊。

只要做到「不必東翻西找」,收納的難度就會一口氣降低。

‧聚丙烯檔案盒.標準型.寬.1/2

高度適中,東西一清二楚。

‧PP 化妝盒 1/2 橫型

半透明設計,可看見內容物。

本文摘自任性出版的《我的無印良品新生活:連無印人都先留著自用的182款MUJI居家好物》

作者:水谷妙子

日本一級整理收納師。與先生、大女兒(9歲)、大兒子(7歲)、小兒子(4歲)一起生活。自武藏野美術大學設計資訊學系畢業後,於無印良品任職13年,開發超過500項生活雜貨。目前除了為雜誌、電視節目撰稿,也負責研發商品。

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