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疫情影響買氣 菜價探底到年前

2021-02-01 04:25聯合報 記者林宛諭/彰化報導
疫情
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近日菜價大跌,溪湖果菜市場總經理蔡健文說,已大量收購花椰菜「護盤」。記者林宛諭/...
近日菜價大跌,溪湖果菜市場總經理蔡健文說,已大量收購花椰菜「護盤」。記者林宛諭/攝影

疫情影響不少尾牙活動取消,讓最近蔬菜買氣疲弱,加上回溫產量大,菜價出現大跌;包括之前飆漲的高麗菜、花椰菜跌幅最慘;彰化縣溪湖果菜市場總經理蔡健文說,以往年前盤商存貨,目前疫情不明不敢存貨,菜價低可能持續到年前。

芳苑鄉高麗菜農洪寶評說:「疫情已影響菜價!」下周要開採,但這兩天菜價讓人「心涼一半」;菜農指出,從部桃醫院疫情發生限制群聚,尾牙與餐敘都紛紛取消,台北果菜市場率先價跌,連帶溪湖與西螺市場菜價都跌慘。

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高麗菜兩周前批發價每公斤飆到37元,平均價26.8元,現平均價僅剩13.8元,跌了一半;花椰菜更慘,兩周前最高價48元,昨最高僅14元,平均價11元,一度下殺到8元;包心白菜跌幅也大,平均價8元,比兩周前平均價20元差很多。

蔡健文指出,疫情讓消費市場疲軟,加上最近蔬菜到貨量增加,量多價跌,市場需求量不夠,影響價格不佳。

以往過年前盤商存貨,但現在多在觀望;溪湖果菜市場為了護盤菜價,大量採購花椰菜製作菜乾,彰化縣府並補助購菜,送到各社區關懷據點,希望增加蔬菜消費量。

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