親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

無薪假通報法制化 許銘春:將召開專家學者會議 10:45

2020創新論壇/徐旭東看好5G可望促進工業5.0發展 10:30

微藻開發 台灣綠藻攜手食品所開發培養平台

2020-10-29 22:29經濟日報 曹松清

台灣綠藻公司董事長葉錦熙(左)與財團法人食品工業發展研究所所長廖啟成代表雙方簽約...
台灣綠藻公司董事長葉錦熙(左)與財團法人食品工業發展研究所所長廖啟成代表雙方簽約,攜手開發培養微藻平台。 台灣綠藻公司/提供
微藻是地球上最古老的生命形式之一,各種營養成分的含量非常均衡且多元,尤其是含有人體必需胺基酸、C.G.F.綠藻精、藻藍素、蝦紅素、β-胡蘿蔔素和γ-次亞麻油酸等多元不飽和脂肪酸,及人體不可缺少的礦物質如鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等元素,故被稱為超級食物。

財團法人食品工業發展研究所所長廖啟成表示,微藻在食品工業中主要作為保健食品以及植物蛋白質的應用,此外,其富含的葉綠素、蝦紅素、藻藍素、β-胡蘿蔔素亦被視為天然食用色素的來源,廣泛應用於食品、飲料和化妝品產業,可賦予產品鮮豔天然的顏色。近年來由於消費者對微藻的健康益處的認識不斷提高,以及追求健康與潔淨標示,明顯推動全球微藻市場的成長。

推薦

台灣綠藻公司攜手食品工業發展研究所培養微藻

台灣綠藻工業股份有限公司與財團法人食品工業發展研究所攜手合作,進行高產量微藻培養平台與加值型錠劑產品之開發。財團法人食品工業發展研究所副主任賴進此博士表示,由於現今多採萃取微藻色素再添加至產品中進行功效訴求,且產品營養標示普遍未提及微藻色素含量;透過結合食品所生資中心於生物資源探勘與加值之深厚能量,突破國內現有製程瓶頸,以解決現有微藻產量提昇、微藻色素功能性成分不足及微藻打錠不易成型等問題,在上游原料端建立高效率微藻養殖製程,中下游階段則以錠狀加工技術進行產品開發,藉此提升微藻相關產品在國際外銷或國內銷售的競爭力,以高品質擴大國內外的市場布局。

台灣綠藻公司董事長葉錦熙(前左二)、協理曹翠英(前左)、財團法人食品工業發展研究...
台灣綠藻公司董事長葉錦熙(前左二)、協理曹翠英(前左)、財團法人食品工業發展研究所所長廖啟成(前右二)、副主任賴進此(前右)及研究團隊合作進行技術移轉簽約。 台灣綠藻公司/提供

「綠藻經濟」 創造保健食品奇蹟

台灣綠藻公司董事長葉錦熙表示,台灣綠藻產業全球市占率約50%,屬世界第一。台灣綠藻公司為台灣第一家專業戶外天然培養綠藻廠,五十多年來生產優質「綠寶綠藻」行銷至日本、歐美等三十多國,美國Discovery探索頻道團隊,曾跨海來台採訪拍攝台灣綠藻紀錄片-「生活科技大解密第11季:第7集」在全球播放(https://www.youtube.com/watch?v=sksQYtirXLY&t=154s),向全世界宣揚台灣綠藻產業的優質。

還有,綠寶綠藻片、極品綠寶藻精王滋補飲、綠寶藻精王膠囊及綠寶鋅綠藻片更在總統府臺灣優勢產業展覽廳以臺灣國寶姿態向外賓展示6年,被喻為生技界「臺灣之光」,而且產品早就獲得健康食品、國家品質標章、FSSC 22000、ISO 9001、HACCP等品質認證。

他說,綠寶綠藻片(小球藻)是全國第一家榮獲「免疫調節」認證的藻類健康食品,2016年更榮獲「調節血糖」認證(衛署健食字第A00101號);極品綠寶藻精王滋補飲是第一家榮獲「延緩衰老」認證的藻類健康食品(衛部健食字第A00238號)。希望微藻的機能性成分能帶給大家更青春更健康的人生。

A- A+

相關新聞

紡織品整合行銷與商機開發計畫成果發表 11/27舉行2020-11-23
中租控股雙喜臨門 品牌價值大躍進2020-11-23
經濟日報攜TPCA 做大2021 SMT專區2020-11-24
109年資安技能金盾獎 臺大及高中聯隊分組摘冠2020-11-21
疫後新視界 IPEVO發表新品2020-11-19
沙崙智慧綠能科學城 12/3招商說明會2020-11-25
傳善獎 持續追求進步 有效率的回饋社會2020-11-25
搭上新竹內灣線 載你回鄉創業去2020-11-24
真如苑台日連線祈福法會 為全世界祈福2020-11-23
2020金點設計展「ZONE」 11/24台灣設計館開展2020-11-23
振興商圈夜市 高雄最狂百週年慶活動 抽iPhone12 Gogoro2020-11-23
TPMA北中南營運中心成立 擴大推廣個人職能國際標準2020-11-23
RCEP生效後對我國產業 短期影響有限2020-11-23
南台灣盛事奇美博物館「聖誕週末」 12/12起登場2020-11-20
co-Fashion串起時尚跨界 體驗美好台灣味2020-11-19
104人資學院聯手台灣理光推出智能溫測考勤管理 2020-11-19
經濟部頒發109年度 創業歷史悠久廠商感謝狀2020-11-19
榮成紙業獲BS 8001 循環經濟整體成熟度最佳化等級2020-11-19
三強聯手 智慧農業創新局2020-11-19
工業局推產業綠色成長 成果豐碩2020-11-19
中鼎集團勇奪GCSAXTCSA永續獎18項大獎2020-11-19
中鼎集團奪企業永續18大獎 總裁余俊彥獲頒「傑出人物世界獎」2020-11-19
人工智能公司 榮獲中小企業創新研究獎2020-11-18
國際中橡獲台灣永續獎四項肯定2020-11-18
2020台灣25大國際品牌 價值躍百億美元2020-11-17
中技社美中科技戰研討 產業參與熱烈2020-11-17
中鼎六度蟬聯道瓊永續指數 躍進全球營建工程業第二名2020-11-17
FLOMO富樂夢迎接聖誕 分享文具分享愛2020-11-17
物聯網產業大聯盟年會 秀未來趨勢2020-11-17
佳基建&樂土 一起守護住戶的住宅安全2020-11-16
金馬賓館當代美術館《狂.禪》邵永添、邵雅曼雙個展慶開幕 四喜臨門2020-11-14
舞光LED新品發表「智慧照明新科技」 聲控智慧科技生活2020-11-11
真如國際祈福水燈節 採實名制11/23舉行2020-11-10
美德醫推彩色口罩 攜手12家公益團體捐百萬片守護弱勢2020-10-29
戴德梁行榮登RCA2020上半年大宗投資交易代理排名第一 2020-10-22
智策慧20周年 發表BIG品牌大成長服務平台2020-10-19
國軍高總再提升 打造優質中西醫就診環境2020-10-17
戴德梁行發佈2020年全球辦公大樓市場影響洞察報告 2020-10-15
看好屏東 BNI辦「屏東商業論壇」慶商人節2020-10-14
美德醫Q3財報大賺近2個資本額 2020-10-14

熱門文章

公勝保經專業致勝 全台擴點五力全開2020-11-24
日益能源太陽光電專案 榮獲2座工程品質金質獎2020-11-24
科技部攜手產學研 產學小聯盟加速產業數位轉型2020-11-24
南實踐USR成果展 帶動東高九區地方產業2020-11-24
31th Wait Me 璀璨領航奉獻為我時尚 助募青銀庇護農莊2020-11-24
數控工具機課很德國 學生覺得有用有意思2020-11-24
美國高收益債 固定收益市場投資亮點2020-11-25
淡水滬尾「湖南勇古蹟園」 12/1起正式開放2020-11-24
中鼎集團萬鼎公司勇奪三座「優良工程金安獎」國家級肯定2020-11-24
全國模範農民 改變產銷模式創造雙贏2020-11-24
無聲男主角劉子銓現身台北海大 暢談拍片心得2020-11-24
城市工程品質金質獎頒獎 116件作品獲獎創佳績2020-11-24
羅芙奧秋季線上拍賣 潮流當代與限量精品狂潮來襲2020-11-24
石門水庫典藏檔案加值應用─建設與回顧研討會2020-11-24
「創意狂想巢向未來」智慧化居住空間創意競賽 頒獎典禮暨作品分享2020-11-24
勞動部南區銀髮中心青銀課程 提升職場多元發展2020-11-24
經濟日報攜TPCA 做大2021 SMT專區2020-11-24
東南科大 協辦臺北好農映象影展圓滿落幕2020-11-24
落實職場防疫運動 全球人壽再獲運動企業認證2020-11-24
玉山基金會邀嘉市、竹縣師生藝起進劇場2020-11-24
富達:全球股債持續吸引大量資金湧入2020-11-24
凱達3周年釋好康 住房率「疫」然有撐2020-11-24
揚威海外!健行科大國際發明展獲1金1銀2020-11-24
跨服務業與製造業 智能雲端科技提供全球服務2020-11-24
逢甲推引領企業家持續學習POST EMBA 課程2020-11-24
Data x Smart Living Demo Day 助攻新創鏈結巿場2020-11-24
迺夜市順道職涯探索 勞動部職訓成果展吸睛2020-11-24
搭上新竹內灣線 載你回鄉創業去2020-11-24
工研院2030技術策略與藍圖論壇 尋臺灣新價值2020-11-24
元創電子 發表長者照護智慧觀測服務2020-11-24
解封後歡迎造訪日本埼玉縣 體驗北歐風格小鎮 - 「飯能」2020-11-24
碧湖苑-念著那一年 全家住一起的好時光2020-11-24
法盛投顧人事異動 強化深耕台灣市場2020-11-25
桃園客家諮詢大會 為客家文化提供交流平台2020-11-24
意法與高通合作 打造獨有的感測器解決方案2020-11-24
中央大學與鹿兒島大學 地方創生國際交流2020-11-24
東南科大休管系 獲環境節日與環境教育活動競賽優勝2020-11-24
神工巧藝-臺南市府城傳統藝術學會,綻放頂真工藝精神2020-11-24
家泰明心助創業圓夢 土城首選全效機能空間2020-11-24
敏捷指標新加坡商鈦坦科技加入Atlassian代理2020-11-24

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助廣告

關注更多

留言

Top