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牛樟芝達人親授秘訣 年節送禮認明「子實體」

2020-01-13 18:03經濟日報 蔡尚勳

牛樟芝可分為「菌絲體」及「子實體」,後者是影響品質的關鍵。 寶龍牛樟芝/提供
牛樟芝可分為「菌絲體」及「子實體」,後者是影響品質的關鍵。 寶龍牛樟芝/提供

牛樟芝是一種台灣特有的真菌,近年成為家喻戶曉的保健產品。但價格落差大,怎麼挑選才不會受騙白花錢?「寶龍牛樟芝」總經理蘇榮坤表示:「牛樟芝指標成分「三萜類」及多醣體的萃取來源是「子實體」或「菌絲體」,是決定品質的最大關鍵!」

一般而言,牛樟芝只需3-4週即可長成「菌絲體」,再經過一年時間生長,才會形成「子實體」。而且三萜類部分指標成分只存在於子實體,由於培養不易,使得子實體價格居高不下。

推薦

寶龍歷經四年研發,首創椴木栽培子實體量產技術,成功穩定品質與數量。投入研發多年的蘇榮坤,傳授「看、查、嚐」3招選購秘訣:

「看」清包裝說明

子實體價格高昂,便有不肖業者誤導消費者。食藥署公布,所有含「真菌類」原料的食品,須在外包裝加註是「子實體」、「菌絲體」,或是「子實體加菌絲體」。只要張大眼看清楚包裝說明,就能減少上當風險。

經檢驗報告證實寶龍牛樟芝無重金屬殘留。 寶龍牛樟芝/提供
經檢驗報告證實寶龍牛樟芝無重金屬殘留。 寶龍牛樟芝/提供

「查詢」檢驗報告

為了讓消費者安心,寶龍牛樟芝進行衛福部明文規定的90天安全毒理性實驗,同時具備台灣標準局(CNS)標準訂定的八大指標成分。蘇榮坤提醒消費者也可多注意重金屬、農藥殘留等符合政府規範的檢驗報告,多增加一份保障。

「品嚐」苦味

牛樟芝特有的苦味來源是三萜類。若有機會「試吃」,可以苦味的濃烈程度作為判斷品質的參考。蘇榮坤進一步提醒,這並不是唯一依據,因為味蕾會隨著身體狀況有所改變,建議消費者仍應以選擇信譽良好的商家作為購買的重要原則。

除了整片牛樟芝,寶龍也開發出滴粒等劑型,更方便食用。 寶龍牛樟芝/提供
除了整片牛樟芝,寶龍也開發出滴粒等劑型,更方便食用。 寶龍牛樟芝/提供

近年養生意識抬頭,寶龍開發出「安健滴粒」,可作為日常保健之用;新品「驅酒靈」可迅速補充體力,前一晚應酬喝酒照樣打起精神工作。因應年節,寶龍推出各種熱銷商品禮盒,讓大家為健康打底,也可趁過年贈送長輩展現孝心。

全台首創牛樟芝子實體量產技術https://www.pozo.com.tw/shop/

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