親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。
回聯合新聞網 RSS App 粉絲團 Line 我的新聞 udn family

獨/星宇航空第二波航線獲准 澳門一條、越南四條航線 13:41

喜事變調!阿富汗喀布爾自殺炸彈客攻擊婚宴 63死182傷 12:32

高纖飲食好重要 國人九成以上攝取不足

2019-07-16 19:13經濟日報 鄭芝珊

台灣癌症基金會從1999年開始推廣「天天5蔬果」的概念,誠如醫學之父希波克拉底所言:「你的食物就是你的藥物。」大家都知道,多吃蔬菜水果是通往健康最基本的道路。多多攝取蔬菜水果中,除了能補充維生素、礦物質與植化素外,膳食纖維對健康保健的貢獻也不容小覷!

膳食纖維是指無法被人類消化分解或吸收的多醣類及木質素,也就是我們俗稱的高纖物質。根據膳食纖維的特性可以分為以下兩個種類:

推薦

水溶性膳食纖維

水果中的果膠、燕麥中的植物膠、海藻中的洋菜膠等都屬於水溶性膳食纖維,它們能刺激腸胃道蠕動、並在腸道中由腸道菌發酵成對身體有益的成份。像蘋果、香蕉、梨子、青花菜、南瓜、馬鈴薯、高麗菜等等都富含水溶性膳食纖維!

非水溶性膳食纖維

大多是植物細胞壁的纖維素、全穀類與蔬果類的半纖維素、堅硬的木質素及菇類的幾丁質等等,能增加飽足感、增加糞便體積並幫助排便。像全穀根莖類、高麗菜、小黃瓜、青花菜、麩質等水果與蔬菜都含有大量的非水溶性膳食纖維。

根據102-105年國人膳食纖維攝取狀況,兩性膳食纖維攝取量最低的族群落在13-18歲(男性12.7克、女性10.8克),顯示青少年最不愛攝取膳食纖維。根據調查結果,大約九成以上的國人膳食纖維攝取量不足,這對於往後腸胃道的健康造成很大的隱憂。

若要健康順暢的度過每一天,除了從蔬菜水果中攝取膳食纖維,亦可尋求適當的保健食品以補充每日所需的膳食纖維!聯合國世界糧農組織(FAO)及世界衛生組織(WHO)都鼓勵大家主動攝取足夠的膳食纖維,建議每天應攝取25公克。而我們台灣衛福部食藥署也建議4歲以上的民眾,也應攝取25-35公克的膳食纖維才是身體的保養之道!

1分鐘認識膳食纖維。永久產品公司/提供
1分鐘認識膳食纖維。永久產品公司/提供

A- A+

相關新聞

東森自然美搶攻夏日保濕商機 明星商品購物台首賣2019-08-15
好神貼縱橫舒緩商品市場 公仔圖像決定勝負2019-08-14
寶可齡高透性銀離子抗菌沖牙機 潔牙首選2019-08-06
ENPRESS英霈斯研發萊可妍 發掘青春好眠元素2019-07-29
守護健康從腸道開始 PROENTRY建立好體質2019-07-15
過敏易缺乏特殊蛋白質:體內Proentry幫助對抗發炎2019-07-02
限量升級!助聽器Opn S 快充30分可用6小時2019-08-13
雲匯愛推出全方位智能管理與照護系統2019-08-12
跨國臨床 Prelactium萊可恬提升睡眠品質2019-05-30
大幸藥品加護靈 獲SNQ防疫品認證2019-01-31
日本保險套領導品牌OKAMOTO 針對年輕人市調2019-07-25
舒柔名床手工客製化床墊 打造良好睡眠品質2019-01-14
賀寶芙連11年領頭健康品牌 16品項獲SNQ2018-12-28
新北市第一家銀髮用品專賣店於三峽北大開幕2019-08-15
縱橫航空巿場 Maskingdom榮登19家航空免稅雜誌2019-08-13
孩童近視率創新高 王馨慧醫師建議:『3010』口訣2019-08-12
偽藥成台男性愛品質絆腳石 正確就醫最實在2019-08-12
生技界綠蘋果 十藝生技綠色品牌受僑胞熱愛2019-08-02
益福生醫發表神經系統抗老益生菌株 2019-08-02
英霈斯ENPRESS專利酪蛋白胜肽提升睡眠品質 2018-11-21
南台灣美胸手技商機暢旺 募資拓點2018-10-16
關心老爸 預約健康檢查2018-07-25
高穩定藻褐素 改善脂肪肝人體臨床解盲成功2018-05-11
OSAVON固髮液體皂 ‎屈臣氏銷售NO.12018-01-31

熱門文章

中壢觀光夜市改造帶動人潮錢潮 成為台灣觀光亮點地標2019-08-17
扶輪3481地區「反毒防毒高峰論壇」保護台青少年2019-08-17
銓鼎ADAS 受惠法規政策趨勢發展2019-08-18
韓廠玻尿酸進軍台灣 王正坤醫師:台廠應積極與國際接軌2019-08-18
成大AI愛穩動 樂齡照護有福音2019-08-17
紫薯QQ上市創佳績 分潤制度協助學生圓夢2019-08-17
德士南港1館N426攤位 台北自動化展必看2019-08-18
台灣大運算雲Plus 正式上線2019-08-18
輝視科技展出VST工業鏡頭 台北國際自動化展現身2019-08-18
賞花戲水 瑞穗春天優惠邀客2019-08-18
越南企業來台 尋找合作夥伴2019-08-18
澄富通商 獨家代理PAULI設備技術2019-08-18
陳國欽出書 職場實用圖鑑寶典2019-08-18
葡萄牙自由行 典藏旅遊達人開講2019-08-18
逾七成員工 盼享額外退休福利2019-08-18

會員專屬

新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析
新聞解析

贊助

關注更多

留言


Top