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守護健康從腸道開始 PROENTRY建立好體質

2019-07-15 19:57經濟日報 劉美恩

腸道健康知多少,究竟腸道擁有哪些重要功能呢?消化食物、吸收營養或是排放廢物?專家說這些答案都正確,其實腸道是掌管消化、營養吸收和排泄的重要角色,更是人體最大的免疫器官,幫助養成健全免疫功能,對健康發展極為重要。

藥師吳淑汾表示,腸道狀態好與壞取決於好菌和壞菌多寡,好菌就像一支訓練精良的軍隊,有秩序維持健康免疫機能;相對地,如果壞菌比好菌多,就可能因為群龍無首的壞菌,造成免疫系統繁亂引發各種疾病。日常飲食中如:優酪乳與優格等,都是經過長時間發酵形成好菌,適當攝取幫助整頓腸道機能。近幾年坊間正夯的益生菌、乳酸菌等正是通過此途徑輔助免疫功能發展,因此過敏體質族群能通過腸道養護來預防呼吸道及皮膚等過敏問題。

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吳淑汾指出,腸道猶如防火牆,阻隔外在物質侵入。根據研究,腸道黏膜組織擁有70%的免疫細胞,再加上淋巴組織發達,使腸道被稱作最大的免疫器官。從口腔進入體內的物質,包括食物、細菌、病毒及藥物等,都會與腸道黏膜進行直接性接觸,可說是身體阻隔體內外環境的重要屏障。從結構來看黏膜細胞是由單細胞組成,細胞與細胞之間有著緊密鍵結組合,目的是用來隔絕細菌、病毒等與過敏原等有害物質侵入人體,進而避免誘發不當的免疫反應。

吳淑汾簡單從免疫系統路徑談起表示,健康人體有兩種免疫途徑,包含TH1及TH2分別掌管自體免疫及過敏免疫反應,任何一方過於活躍導致免疫不平衡時便容易產生發炎反應。當腸道黏膜不健全或受損時,易使身體受細菌病毒入侵,更影響免疫系統失衡。研究指出,過敏族群與免疫失衡者,體內較易缺乏一種特殊調節因子,此種免疫因子屬於人體原生具備的免疫發展要素,受到過敏體質及後天環境因素的影響,體內含量會逐漸缺乏,進而導致免疫不平衡,造成如異位性皮膚炎、氣喘、鼻炎等過敏性疾病。

免疫調節因子新發現 有助於粘膜發育

吳淑汾表示,根據國際醫學期刊指出,PROENTRY免疫調節因子,最早源自母乳營養素研究發現,經證實從嬰幼兒時期開始,身體所擁有的微量免疫調節因子會隨成長階段快速減少。台灣生技團隊為解決這項免疫因子缺乏的難題,成功透過專利低溫解析技術,從牛乳清保留PROENTRY免疫調節因子,這種結構異於一般乳清蛋白或胜肽,具有112個胺基酸、分子量25kDa的結構,實驗證實極細緻分子能通過胃酸考驗順利直達腸道幫助粘膜發育。這項研究亦被登載於國際權威《英國營養學期刊》、《替代醫學評論雜誌》與《皮膚醫學與外科雜誌》等。

吳淑汾指出,PROENTRY通過體內調節型T細胞相互作用,從五大途徑提升防護力:(1)降低過敏指數IgE減少發炎;(2) 修復黏膜抵禦細菌病毒入侵;(3) 促進腸道分泌IgA抗體,提升腸道免疫力;(4) 建立腸道對食物口服耐受性;(5) 幫助腸道好菌定殖更佳,維持良好消化吸收及代謝機能。養護腸道小軍隊遠離免疫疾病的困擾,除了攝取膳食纖維來增強腸道好菌的生存環境,PROENTRY免疫調節因子也是強化免疫力,提供機能調節的新型補充品。


採訪諮詢|吳淑汾 藥師

現職 連鎖藥局執業藥師

嘉南藥理大學藥學系畢業

經歷:澄清綜合醫院中港院區藥師/臨床藥師、惠欣婦產科/安欣藥局藥師

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