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立川漁場辦國際黃金蜆節 做公益種福田

2018-08-07 18:41經濟日報 曹松清

立川漁場的黃金蜆萃取物實驗結果,可提高代謝酒精的酵素活性。 立川漁場/提供
立川漁場的黃金蜆萃取物實驗結果,可提高代謝酒精的酵素活性。 立川漁場/提供
花蓮壽豐立川漁場7日舉辦「黃金蜆提高酒精代謝功效評估研究成果發表會」。

為歡慶「黃金蜆」命名滿30周年,立川漁場總經理蔡志強宣布,8月19日上午9點在壽豐立川漁場,舉辦「國際黃金蜆節」。現場除了有百萬大獎外,特獎還有全球絕無僅有的豐田玉所雕琢的黃金蜆3座,及999純黃金的紀念金幣。

歡慶之餘不忘做公益,當天民眾捐贈100元即可取得「立川蜆遊→拍照打卡集點趣」的集點卡片一張,現場集點依點數可立即兌換「蜆晶華飲」、「液態蜆精」、「黃金蜆錠」、「黃金蜆涮涮鍋神祕美食」等價值超過500元的豐厚禮品。

主辦單位將收入全數捐給「中華保肝推廣協會」,提供弱勢、低收入戶、肝炎、重症病患者4個月的黃金蜆錠作為保健食用。

研究成果發表會邀請擅長肝膽胃腸科診療的仁禾診所院長郭東恩分享護肝之道, 藝人孟飛以中華保肝推廣協會健康大使頭銜提醒國人重視護肝、養肝,應酬喝酒不宜過量,要養成定期健檢的習慣。

1999年行政院專案研究證實,黃金蜆可有效減緩酒精傷害肝臟,降低體內GOT、GPT值與血脂濃度,「黃金蜆提高酒精代謝功效之評估」計畫主持人陳與國博士與研究團隊發現,黃金蜆萃取物可提升動物肝臟中解酒酵素脫氫酶(ADH與ALDH)之活性,降低飲酒後血液酒精濃度與減少身體發炎指數,為飲酒者帶來護肝福音。

郭東恩表示,肝臟是人體最大的消化器官,從日常飲食到藥物攝取都需經由肝臟代謝,酒精會阻礙脂肪代謝,加劇內臟脂肪囤積,容易形成脂肪肝及併發代謝症候群。建議民眾,護肝之道在於減少酒精飲用,要盡量避免食用含有化學合成添加物的食品,減少攝取反式脂肪,避免形成脂肪肝。

「經典楊過」孟飛擔任「健康大使」的授證儀式圓滿成功。 立川漁場/提供
「經典楊過」孟飛擔任「健康大使」的授證儀式圓滿成功。 立川漁場/提供

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