頂級牛排與台灣之光的微醺交織！Lawry's 攜手 OMAR 推出父親節聯名蛋糕

以頂級法芙娜巧克力揉合單一麥芽威士忌 打造兼具視覺與味覺的「大人系」極致獻禮

父親節是一年之中向父親表達感謝與陪伴的重要時刻。今年，頂級烘烤牛排餐廳 Lawry's The Prime Rib Taipei 跨界攜手台灣在地威士忌品牌 OMAR，共同推出父親節限定聯名蛋糕。將精品甜點工藝與台灣單一麥芽威士忌的深邃風味完美結合，打造層次豐富、成熟優雅的「大人系」甜點，為闔家團聚的時光增添一份值得細細品味的尊榮儀式感。

嚴選 OMAR 波本花香威士忌 綻放優雅純粹酒韻

本次聯名蛋糕的核心靈魂，選用 OMAR 波本花香單一麥芽威士忌。該款佳釀由台灣菸酒公司南投酒廠遵循蘇格蘭傳統工藝釀製，堅持非冷凝過濾且不添加焦糖色素，完整保留酒液細膩純粹的香氣。其酒體散發著白花、香草、蜂蜜與奶油等優雅氣息，並伴隨淡雅的木質調與悠長回甘，與巧克力的濃郁滋味相互襯托，展現出極致和諧且平衡的絕妙風味。

六層工藝層次堆疊 法芙娜巧克力與酒香的完美交響

在甜點工藝上，此款蛋糕以法國頂級 Valrhona 法芙娜巧克力為主角，主廚精準調配 70% 巧克力慕斯與 64% 巧克力甘納許，並大膽融合 OMAR 波本花香威士忌，讓濃郁的可可香氣與細緻酒韻交織，入口醇厚滑順、尾韻悠長。為了讓口感更顯層次，蛋糕中層特別搭配香草覆盆子奶凍，以微酸的果香完美平衡巧克力的濃厚；柔軟濕潤的巧克力海綿蛋糕則完美串聯整體風味。底層鋪上鹽之花核桃巧克力酥，為味蕾帶來驚喜的酥脆口感。最後，蛋糕表面覆上晶瑩的 OMAR 威士忌焦糖鏡面，並以白巧克力、奢華金箔、開心果碎及 OMAR 迷你酒瓶精緻點綴，呈現出一場兼具視覺與味覺的精品級饗宴。

經典與創新的在地交融 即日起限量開放預購

Lawry's 長期以來持續以經典餐飲文化結合創新風味，本次透過與台灣在地指標性品牌 OMAR 的強強聯手，期望為今年的節慶餐桌帶來更多元的頂級體驗。今年父親節，就以法芙娜巧克力的醇厚與 OMAR 波本花香威士忌的優雅酒韻，向每一位默默守護家庭的父親，獻上一份最值得珍藏的甜蜜心意。

【關於 Lawry's The Prime Rib Taipei】

來自美國比佛利山莊的經典頂級牛排餐廳，以經典的低溫烘烤牛排與尊榮的桌邊服務聞名，致力於為賓客創造每一個值得慶祝的珍貴時刻。

【關於 OMAR 威士忌】

台灣菸酒公司南投酒廠旗下威士忌品牌，善用台灣獨特氣候與精湛釀造工藝，於國際各大烈酒賽事屢獲金牌肯定，為台灣單一麥芽威士忌的驕傲。

售價:NT1,380 6吋

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*未成年請勿飲酒

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