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勞瑞斯首度推出「金禧迎新限定禮盒」,以中西合璧手作點心搶攻年節送禮市場

勞瑞斯首度推出「金禧迎新限定禮盒」,以中西合璧手作點心搶攻年節送禮市場。勞瑞斯牛排/提供
勞瑞斯首度推出「金禧迎新限定禮盒」,以中西合璧手作點心搶攻年節送禮市場。勞瑞斯牛排/提供

本文共668字

經濟日報 唐煒哲

以經典英式低溫烘烤牛肋排聞名的 勞瑞斯牛肋排餐廳 ,今年宣布跨界推出 「金禧迎新限定禮盒」。主打手工打造的節慶點心,經典甜品結合台灣年味創意,為年節禮盒市場帶來嶄新亮點。作為台北知名的高端牛肋排餐廳,勞瑞斯多年來以招牌桌邊服務與頂級牛排料理深受饕客喜愛。此次首次推出節慶禮盒,更讓不少顧客驚呼:「牛排館也出禮盒?」但在試吃後普遍給予高度評價,讚賞其口感細緻、用料紮實,被認為是「送禮超有面子的新選擇」

今年推出的新年禮盒以金紅色系呈現,象徵新年的祝福與豐盛,包裝沉穩大器,深受企業與家庭客層青睞。禮盒內容包含五款期間限定的手作點心:

勞瑞斯首度推出「金禧迎新限定禮盒」,以中西合璧手作點心搶攻年節送禮市場。勞瑞斯牛...
勞瑞斯首度推出「金禧迎新限定禮盒」,以中西合璧手作點心搶攻年節送禮市場。勞瑞斯牛排/提供

•金棗磅蛋糕:經典美式作法,帶清新的柑橘香,是年節最受歡迎的經典風味。

•草莓牛軋糖:酸甜莓果香與奶香完美平衡,口感軟Q不黏牙。

•勞瑞斯金華火腿司康:加入擁有 80 年歷史的勞瑞斯招牌調味胡椒,融合頂金華火腿。口味鹹香層次突出。

•烏魚子鹹蛋黃瑪德蓮:以法式瑪德蓮結合台灣在地烏魚子,外層綴以烘烤烏魚子與帕瑪森起司,風味濃郁獨特。

•乾式熟成牛脂焦糖餅乾:以乾式熟成牛油製成,香氣深邃,是饕客級限定款。

勞瑞斯首度推出「金禧迎新限定禮盒」,以中西合璧手作點心搶攻年節送禮市場。勞瑞斯牛...
勞瑞斯首度推出「金禧迎新限定禮盒」,以中西合璧手作點心搶攻年節送禮市場。勞瑞斯牛排/提供

餐飲業者觀察,近年消費者越來越重視禮盒的質感與獨特性,特別偏好具有手作感、故事性與品牌信賴度的產品。因此餐廳推出的節慶禮盒更具吸引力,也兼具送禮體面與味覺亮點。許多顧客在得知牛肋排餐廳推出禮盒時感到驚喜,在試吃後則普遍給予極高評價:「原本覺得牛排館做甜點應該普通,沒想到味道完全超乎想像,非常有水準。」勞瑞斯餐廳表示,今年禮盒自預購開始就備受關注,詢問度相當高,預期將成為今年過年期間最具話題性的跨界送禮選擇。

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